Новина – авокадо и бадеми не са подходящи за вегани Трябва ли веганите да избягват авокадо и бадеми? Разбира се НЕ! Вие отговаряте отрицателно (като повечето хора). Но въпросът може да се окаже по-сложен, отколкото изглежда на пръв поглед. „Масовото отглеждане на бадеми и авокадо, поне в някои части на света, често включва мигриращото пчеларство. […]
Чети нататък!…
Веганството вече не е популярно: има в храненето нова тенденция – 100% месо Често хората, които не са вегани, се наричат “месоядни“. Но все още не сте виждали истински месоядци! 100% диетата само с месо получава днес популярност: говеждо месо, сол и … всичко. Е, все още може да е временно увлечение, но е факт. […]
Чети нататък!…
Защо витамин В12 е толкова важен за нас? Във времена на криза и стрес, човек има нарастваща нужда от витамин В12. Примери за такива обстоятелства са засилените физически и психически натоварвания, психически стрес, силни прояви на чувства като страх, безпокойство, тъга. Ако имунната система е претоварена в резултат на борбата с някоя болест, тя също […]
Чети нататък!…
Вегетарианство – „Да“ или „Не“? Да, има много спорове по тази тема и каква е истината обаче? Положителната новина е, че при вегетарианство се намалява прякото въздействие на заболявания, които засягат животните. Това знаете ли го? Има много случаи на смърт при хората, свързани с консумацията на месни и други животински продукти и никой не […]
Чети нататък!…
Амарант-рецепти за здравословно хранене за нашите верни фенове Амарантът е здравословна зърнена храна, но може би не чак толкова популярна за нашите географски ширини. Това е храна, която е много добра за закуска и за начало на деня. Веганите са наясно за нейните ползи за тялото. Позволете ми да добавя, че амарант е храна с […]
Чети нататък!…
Разбира се, че всяка вегетарианска диета е израз за хуманно отношение към животните Но при храненето има един труден компромис. Организмът страда от липсата на белтъчини и желязо, плюс калций, цинк, витамин В12 и витамин D. За да попълните тези пропуски, ние даваме съветите на диетолога Синтия Сас от Американската диетична асоциация и веган, за да […]
Чети нататък!…
Конопено семе е от растение коноп, известно със своите невероятни качества. Семената на растението са годни за консумация (конопено семе, коноп или ядки) и се използват в голям брой продукти днес. Растението коноп съдържа много ниски нива на тетрахидроканабинол, който се счита за лекарство в повечето страни. Растението е известно с това, че изключително лесно да […]
Чети нататък!…