Този тип обмяна ви подлага на непрекъснати пристъпи на глад. Белтъчната храна ще ви помогне да победите апетита си
Те могат да бъдат разпознати по съблазнителните форми на тялото, които с годините стават все по-закръглени. Обикновено тези хора винят за това бавната си обмяна, твърдят, че каквото хапнат, веднага им се лепи. Оттук идват и непрекъснатият глад, желанието все да дъвчат нещо, дори нощем. В такива случаи най-често посягат към сладкото. Не защото го обичат, а защото така най-бързо укротяват зверския си апетит. Но простите въглехидрати бързо изгарят и гладът се връща отново и отново.
Има само един начин да се победи това метаболитно надбягване – да се премине към високобелтъчно хранене.
Организмът трябва доста да се потруди, за да усвои богатите на протеини продукти. Тази храни стимулират и отделянето на глюкагон – хормон, който подпомага разграждането на мазнините. При това не е необходимо месото да е прекалено постно. Умереното количество мазнини ви е необходимо, за да се чувствате сити.
В дневното ви меню трябва да присъстват черен дроб, бъбреци и всякакви субпродукти, различни видове месо, мазни риби, яйца, сирене и млечни продукти с нормална масленост. Може периодично да включвате в диетата си и кренвирши. Но от сладкото ще трябва да се откажете. То само активизира апетита ви, кара ви да ядете повече и да пълнеете. Забраната се отнася и за соковете и газираните напитки, защото в тях има прекалено много захар. За междинни закуски използвайте сирене или ядки, а от кафето се откажете. То стимулира метаболизма, а вашата задача е да забавите оборотите на обмяната. Намалете двойно въглехидратите в дневното си меню, нека получените от тях калории да са само 30% от общото количество приета храна.
Толкова отделете и на мазнините, а белтъчините повишете до 40%. Спокойни видове тренировки като йога, дихателна гимнастика и упражнения за разтягане също ще ви помогнат да забавите метаболитните процеси. Цикличните видове спорт също са полезни.
Примерно меню за 1 ден:
• 3-4 порции (по 200 г всяка) по-мазничко месо, субпродукти или риба.
• 2-3 порции (по 100 г всяка) млечни продукти с нормална масленост.
• 4-5 порции (по 100 г) зеленчуци и плодове (особено банани).
• 2-3 порции пълнозърнест хляб (по 50 г), макаронени изделия от твърди сортове пшеница или бобови (по 100 г).
• 2 суп. лъжици растителна мазнина, малко ядки.
Казвам се Ивелина Димитрова. Имам медицинско образование и частна практика.
От 2012 г. съм част от екипа на „Марс Медия“. Освен в Zdrave.ws, работя и в Lechitel.net, където пиша за проблемите в здравеопазването у нас и в чужбина.