Пригответе се за нещо интересно – как със зеле се отслабва!
То съдържа фибри, минерални вещества, органични киселини, захари. Също така е богато на витамин С. В него има и глюкоза, фолиева киселина, калий, калций, фосфор, пантотенова киселина, витамини PP, група B. А калориите в зелето са много малко, във връзка с това, то е идеално за диети. В зелето има само 6,8 грама въглехидрати, 0,1 грама мазнина, 1,8 грама протеин.
100 грама от този продукт са с 27 ккал.
Знаете ли, че зелето има противовъзпалително и обезболяващо действие? То се предписва за лечение на подагра, бъбречни заболявания, проблеми със сърцето, запек, камъни в жлъчката. Зелевият сок е идеален при бронхит, пневмония, той също има положителен ефект върху черния дроб.
Защо се отслабва с този вкусен зеленчук?
С него става отслабване заради високото съдържание на тартаронова киселина. Това вещество потиска процеса на превръщането на въглехидратите в мазнини. Но по време на топлинна обработка тартароновата киселина се унищожава и по тази причина зелето за отслабване се ползва сурово.
Зелето става за диета, защото е с диетични фибри в големи количества. Те са с нулева енергийна стойност, като служат за прочистване на организма от токсини.
Диета със зеле
Продължителността на такава диета е 10 дни, може да отслабнете с около седем килограма. Няма ограничения в количеството зеле. Забранено е да солите зелето. Може да използвате до два литра зелен чай на ден.
Ето и менюто:
Закуска – кафе без захар;
Обяд – салата със зеле и една супена лъжица растително масло, нерафинирано. През ден добавяте варено яйце;
Вечеря – варена риба или месо – 200 грама, чаша кисело мляко или айрян
Диета с кисело зеле
Освен прясно зеле, може диетата да се прави с кисело зеле. Калориите в киселото зеле са дори по-ниски от калориите в прясното зеле. Кисело зеле е много ценно за стомашно-чревния тракт. То е в състояние да регулира метаболизма на мазнините, да премахване токсините, да подобри храносмилането, а и понижава нивата на холестерола.
Ето и диета с кисело зеле за 5 дена
Закуска – филийка пълнозърнест хляб и чай
Обяд – една зелена ябълка и салата от кисело зеле
Вечеря – кисело зеле, парче постна риба, кисело мляко.
А за тези,които са в норма с килограмите – ето една прекрасна рецепта за чорба с прясно зеле – малка зелка, 2 домата, 2 глави лук, един голям моркови, соев сос. Нарежете зелевите листа. В тенджера се налива около литър вода, растително масло – 1 супена лъжица. Изсипвате нарязаните зелеви листа, след това добавете останалите нарязани зеленчуци. Добавете две супени лъжици соев сос и оставете да къкри на слаб огън, докато продуктите омекнат.
С тази чудна зелева чорба наистина се отслабва. Заслужава си.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.