Нещо важно – дебелее ли се от царевица?
В действителност повечето хора казват, че избягват царевицата напълно, защото мислят, че ще доведе до увеличаване на теглото.
Някои хора свързват консумацията на царевица с процес на наддаване на килограми.
Но дали това е така?
Много хора не консумират царевица, защото е ГМО модифицирана и се страхуват!
Но истината или по-точно отговорът на въпроса – „Дебелее ли се от царевица?“ е този – всички плюсове и минуси.
ПЛЮСОВЕ
Мнението на диетолозите е, че спокойно може да включите царевицата в здравословното си меню. Целта е да не прекалявате – половин чаша царевица на ден е много полезна и не се дебелее от нея.
Тя осигурява за нашето тяло витамин С и фибри .И не само това – в царевицата има повече антиоксиданти спрямо другите храни. Антиоксидантната активност на царевицата помага в защитата на организма от рак, болест на Алцхаймер и сърдечни заболявания само ако е обработена на пара.
Царевицата не само осигурява необходимите калории за нормален метаболизъм, но също така е богат източник на витамини A, B, E и много минерали. Високото съдържание на фибри гарантира, че играе значителна роля в превенцията на храносмилателни заболявания като запек и хемороиди, както и колоректален рак.
Припомнете си нашата статия за полезните пуканки – повече за ползата от консумацията на пуканки ТУК.
В кочан царевица има приблизително същото количество калории като в една ябълка. С други думи, тя може да бъде един от най-здравословни храни! Само че не прекалявайте със солта и захарта върху царевицата.
А според Вас дебелее ли се от царевица?
Царевицата е заредена с лутеин и зеаксантин, два фитохимикала, които са полезни за нашия организъм.
МИНУСИ
Става дума за генетично модифицирана царевица, която стряска хората, но все пак истината е тази – миналата година само 3-4% от сладката царевица, отглеждана в САЩ е ГМО. Хранителният гигант Monsanto се надява да промени всичко това. Винаги има начин да се консумира царевица, която не е ГМО!
много полезно!