Пържени пилешки трътки на тиган или шишчета на скара. С лук и чистене от гадната жлеза + мнения за деликатеса, който мнозина подценяват. Най-добрите рецепти от България и от света. Пилешките трътки са онази малка, месеста част в края на гръбнака на птицата – точно там, където е анусът. В Русия често ги наричат „гузки“ […]
Чети нататък!…
Точно колко време се вари царевица в тенджера под налягане и в обикновена тенджера – сладка, на кочан и на зърна. Особености на млечната царевица. Бързо варене на царевица. Вкусът на варена царевица е ярък символ на лятото. Тя е удоволствие по време на плажа и на вечерната разходка. Освен това е отлична закуска и […]
Чети нататък!…
Нека да поговорим за вкусната царевица! Царевицата винаги се свързва с лятото и доброто настроение. Спомняте ли се за онази невероятна царевица от плажа? Особено много обичат царевица малките деца. Защо царевица е толкова полезна? Отглеждането на царевица в Европа е започло сравнително скоро – чак през XV век, след пътешествията на Христофор Колумб. Но […]
Чети нататък!…