Вълшебният лешник или какво трябва да знаете за него?
При думата лешник се сещам за приказката за лешниците, от които излизат вълшебни рокли и се сбъдват желания…
Всъщност лешникът е един много полезен и питателен продукт.
Неговите ползи за здравето на човека са познати още от древността. А новите проучвания доказват полезните свойства на този уникален продукт всяка година. Той има положителен ефект върху почти всички човешки органи и системи.
Малко факти от историята…
На лешника се приписани магически свойства – смятало се е, че той може да спаси човешки живот. Историците твърдят, че тази легенда е реална, защото по време на лоши реколти, някои народи са оцелели, защото са имали зимни запаси от лешник.
В древна Гърция, лешникови клонки са били символ на семейно щастие и просперитет, а в древния Рим – за символизирали силата и здравето. В Русия, се смята, че лешникът носи щастие и богатство.
Полезни свойства на лешника
Лешникът съдържа всички необходими аминокиселини, витамини А, С, Е, РР, В. В лешника има голям брой микроелементи – калий, фосфор, магнезий, сяра и много флуор, манган и цинк, йод, мед, хлор, натрий, желязо, кобалт.
Желязото в лешника е повече отколкото в месото. В нето има фитостероли, флавоноиди и каротеноиди, които притежават висока биологична активност.
1.Лешникът укрепва имунната система и повишава защитните функции на организма, което помага на човека да се противопостави на най-различни заболявания.
2.Той е отличен превантивен и терапевтичен агент за рак.
3.Лешникът има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система. Той укрепва сърдечния мускул и кръвоносните съдове, кято ги прави по-гъвкави.
4.Той подобрява състава на кръвта. Препоръчително е да се използва при тромбофлебит и разширени вени.
5.Лешникът понижава кръвното налягане, така че е препоръчително да се консумира от пациенти с хипертония.
6.Той помага за прочистване на организма от токсини.
7.Специалистите препоръчват да се включат лешниците в диетата на хората с диабет.
8.Ядката има положителен ефект върху репродуктивната система на човека.
9.Лешникът е добра храна за мозъка, подобрява нейната ефективност, предпазва от заболявания, намалява риска от болестта на Алцхаймер.
10.Доказано е, че има благоприятен ефект върху паметта и интелектуалните способности, затова се препоръчва за хора, занимаващи се с интелектуален труд.
11.Той има положителен ефект върху нервната система, помага в борбата със стреса.
12.Лешникът помага за укрепване на костите, зъбите и косата.
Специалистите препоръчват лешниците да се консумират редовно и в малки количества.
Тези ядки са с положителен ефект върху физическото, психическото и интелектуалното развитие на детето.
Лешникът е естествен лек за възрастните хора и хората, засегнати от сериозни заболявания.
Полезни са лешниците за спортисти, тъй като спомагат за укрепването и растежа на мускулната тъкан.
Нормата лешница за 1 ден е 30-50 грам.
Те са с около 650 ккал на 100 грама продукт.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като “Хасковска Марица” и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.
Препоръчва се при камъни в злъчката, отвара от 20 начупени лешника в 500 мл. вода която да остане на половина ,след като се прецеди се приема три пъти дневно в продължение на 20дни. Желателно е да се приема със сок от лимон. Рецептата е изпитана и много ефикастна.