Черният шоколад съдържа голямо количество какао, което притежава лечебни действия срещу възпаление, диабет и рак
Ако искате да си хапнете нещо сладко и то да бъде шоколадово, най-добре потърсете черен шоколад. Това хем ще засити желанието ви за сладост, хем ще лекува организма ви и ще го предпазва от лошо болести като диабет, рак, Алцхаймер, сърдечно-съдови заболявания. Освен всичко друго, може и да поотслабнете, похапвайки от тъмното лакомство. Учени от университета в Уейн откриха, че съставка на черния шоколад “лъже” мускулите, като изпраща към тях импулси като при движение.
Черният шоколад съдържа голямо количество какао, което притежава лечебни действия срещу възпаление, диабет и рак
Те доказаха това чрез експерименти с лабораторни мишки, но е почти сигурно, че същият ефект ще се наблюдава и при хората.
Съединението, което стимулира реакция на мускулите като при продължително натоварване, е специфичният флавоноид епикатехин. Принципно вероятно всеки е наясно за ползата от черния шоколад. В неголеми количества той е полезен, тъй като съдържа антиоксиданти и противовъзпалителни съставки и е полезен в превенцията на диабет и рак. Счита се дори, че грам черен шоколад има повече полезни растителни съставки от натуралния плодов сок.
Причина за тези полезни действия е какаото. Колкото по-високо е съдържанието му в натуралния шоколад, толкова по-добре ще са изразени полезните въздействия на любимото лакомство. Добрият черен шоколад може да съдържа до 85% какао, а при такъв висок процент споменатите флавоноиди, включително новоизследваният епикатехин, ще работят по-успешно. Ето как черният шоколад помага при сърдечносъдови заболявания, Алцхаймер, диабет и рак. Затова е хубаво да включвате в менюто си ежедневно по няколко блокчета черен шоколад, за да се предпазвате от тези страшни заболявания.
Все пак обаче е добре да не прекалявате количествата черен шоколад, който хапваме, за да не се получи обратния вариант и вместо да се вталим, да качим някое и друго килце.
Слава Петрова
Казвам се Ивелина Димитрова. Имам медицинско образование и частна практика.
От 2012 г. съм част от екипа на „Марс Медия“. Освен в Zdrave.ws, работя и в Lechitel.net, където пиша за проблемите в здравеопазването у нас и в чужбина.