Хапвате ли си авокадо?
Някой ще каже – ама много е безвкусно…такова едно…
Повярвайте ни – съвсем не е така. То е супер храна и помага за сърдечното здраве.
В САЩ е напраено изследване за ползата от авокадото – учените заменили наситените мазнини в диетата на 45 здрави пациенти, които били с наднормено тегло и затлъстяване, с храни с ненаситени мастни киселини. Доброволците били на възраст от 21 до 70 години.
Те консумирали авокадо, което съдържа такива съединения.
Самите доброволци за две седмици спазвали диета с високо съдържание на наситени мазнини.
Освен това, те били разделени на три вида диети в 3 група, както следва:
Диета с ниско съдържание на мазнини, без авокадо
Диета с умерено съдържание на мазнини, без авокадо
Диета с умерено съдържание на мазнини и ежедневен прием на 1 авокадо
Резултати …познайте какви били?
Подобрете сърдечното си здраве с…авокадо
В края на периода на проучването, изследователите са открили, че нивото на „лошия“ холестерол е спаднало точно в тези хора, които ежедневно консумирали авокадо. Реално те намалили риска от поява на инфаркт и други сърдечни проблеми.
Освен това е установено, че дневната консумация на авокадо има положителен ефект върху нивото на холестерола и триглицеридите в цялта кръв.
След като получили такива неочаквани и изненадващи резултати, учените са разбрали, че авокадото е полезно и трябва да се предписва на хората с цел подобряване на сърдечното здраве.
Това подкрепя факта, че ненаситените мазнини от авокадото са в основата на една полезна диета за сърдечно-съдовата система, при условие, че диетата ще се състои от продукти без транс мазнини и наситени мазнини.
Здравословните мазнини, микроелементите и биологично активните съединения са нещата, които пазят нашите кръвоносни съдове и сърцето.
Във връзка с това, Пени Крис Атертън, един от изследователите, казва, че тези изследвания трябва да продължат, защото това ще позволи по-прецизно изследване на биологично активните съединения в авокадото и тяхното въздействие върху човешкия организъм.
Авокадо някои хора не ядат заради високото съдържание на калории.
Но днес този плод се смята за един от най-полезните храни, които могат да бъдат включени в дневния хранителен режим (разбира се, в умерени количества).
В допълнение към вече споменатите полезни мазнини, съдържащи се в авокадото, то е богато и на диетични фибри, витамини като В и Е, фолиева киселина и в него има два пъти повече калий от бананите.
Възможно ли е този плод да има толкова ползи?
Да, учените са категорични.
Променете начина си на хранене – просто започнете от днес с парче от авокадо. Това ще ви помогне да поддържате холестерола в рамките на допустимите стойности и ще се предпазите от инфаркт.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.