Тиква – коя е нейната родина?
Досега не е спирал ожесточеният дебат за мястото на произхода на тиквата. Някои изследователи смятат, че родното място е Китай, където в продължение на дълго време се отгледа в императорския двор тиква. Други сочат за родина Америка. Първите американски заселници са яли печена тиква с мляко и мед, а и индианците са яли печени тиквени филийки на открития огън.
Днес тиквата е основен символ на Хелоуин.
Тя символизира края на прибиране на реколтата, всеки е виждал чудноватите тиквени фенери.
Използвайте тиква не само за фенери, но и за храна. Защо?
Тиквата е не само с прекрасен аромат, но също така има върху човешкото тяло невероятно въздействие със своята степен на полезност. Много вкусно нещо е тиквата….
Тиква – яжте до пръсване това вкусно нещо
Има различни сортове тиква. А теглото на една тиква може да бъде до 9 кг, но има и гиганти – над 40 кг.
Тиквата е богата на каротин, който има само положителен ефект върху зрението, както и се използва за профилактика на рак.
Също и витамин B, който е с благоприятен ефект върху нервната система, той оказва успокояващ ефект, подобрява съня и паметта. Наличието на мед, фосфор и желязо в нея допринасят за процеса на нормализиране на хематопоезата, както и предотвратява болести като анемия и атеросклероза.
Полезните свойства на тиквата се основават на едно уникално съчетание на калий и магнезий, които помагат за премахване на ненужната течност от организма, така че тиквата е доказано, че е полезна за хората със заболявания на отделителната система. Тиквата перфектно възстановява стомашно-чревния тракт, има леко слабително действие.
Ежедневната консумация на тиква е 500 грама или 100 грама пресен сок от тиква.
Тиквените семки в народната медицина са широко известни като отличен противоглистен препарат.
А знаете ли това?
Тиквата е богата на протеини, повече, отколкото, например, в кокошите яйца.
Тя е с малко калории. Само 22 ккал на 100 грама продукт. По тази причина тя е толкова използвана в много диети. Тиквата не само помага в борбата с наднорменото тегло, но също и чисти вредния холестерол.
Друго предимство на тиквата е, че тя е отличен хранителен елемент за кожата. Маските от тиква са лесни за приготвяне и употреба. Освен това, те са подходящи за всеки тип кожа.
Кога тиквата е забранена?
Противопоказания за използването на тиква наистина има. Този зеленчук е забранен да се включва в диетата на пациенти с пептична язва, гастрит с ниска киселинност, както и диабет. При нарушение на киселинно-алкалния баланс също е възможно тиквата да навреди
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.