Знаете ли, че родината на този чуден плод помело е Китай?
Повечето хора мислят, че е Африкка. Нещо повече, в Китай и Малайзия консумацията на плод помело е, символ на просперитет. Китайските лекари вярват твърдо в способността на този плод да дарява отлично здраве.
Чак през XVIII век, той се появи в Европа масово и триумфално.
Защо трябва да ядем плод помело?
Как да изберем в магазина добре узрял плод помело?
Кората трябва да е блестяща и лъскава, не матова.
Плодовете трябва да бъдат твърди и умерено меки на допир.
Силният аромат показва, че помело е напълно зрял.
Между другото, възможно е да се купи помело за „черни дни“. Плодът се съхранява без хладилник до един месец.
Колко полезен за здравето е плод помело?
Този прекрасен плод съдържа:
-витамини – С, В1, В2, В6, РР и А
-макроелементи – калиев флуорид, натрий, калций, магнезий;
-микроелементи – желязо, манган, мед и цинк;
-пектин;
-антиоксиданти;
-етерични масла.
Енергийна стойност е много ниска: 100 грама плод помело има само 30-35 калории.
Защо трябва да ядем помело!
1.Укрепва имунната система (поради наличието на антиоксиданти и доста висока доза витамин C).
2.Подпомага и насърчава работата на сърцето (поради наличието на калий).
3.Регулира кръвното налягане.
4.Има антиканцерогенен ефект и забавя развитието на тумори.
5.Има и антивирусен ефект (поради витамините в него).
6.Премахва мазнините от тялото (поради липолитичен ензим в плода).
7.Предотврати развитието на атеросклероза и чисти съдове от холестеролни плаки (благодарение на витамини A и E и антиоксидантите).
Как да се използва?
Преди всичко прясното помело е идеален десерт, но може с него да се правят чудесни плодови салати. Също може да е гарнитура за месо и риба, ганирано с черен пипер, чили, сол и малко захар. Така се консумира помело, например, във Филипините.
Помело е една от най-популярните здравословни храни, тъй като съдържа малко калории и разгражда мазнините. Той има магически ефект върху храносмилателния тракт. И притъпява чувството за глад.
Очаквайте скоро – как се прави диета с помело!
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.