Много лесна рецепта за хляб от лимец – следвайте тези 4 простички стъпки и си пригответе съвсем сами истински и здравословен хляб
Предлагаме ви много лесна рецепта за хляб от лимец. Пригответе си сами този здравословен хляб и така ще бъдете абсолютно сигурни, че това, което слагате на масата си е „истински“ хляб.
Обърнали ли сте внимание какво е съдържанието на хляба, който купувате от магазина. Следващият път, когато избирате вида и марката хляб, просто обърнете и прочетете състава – ще останете неприятно изненадани!
С тази рецепта за хляб от лимец можете да си приготвите „истински“ хляб, следвайки следните 4 стъпки.
Необходими продукти: 2 супени лъжици олио, 2 щипки сол, 1 пакетче мая, 300 мл. вода, 200 гр. брашно тип 500 и 300 гр. брашно от лимец.
Рецепта за хляб от лимец – 4 лесни стъпки
Стъпка 1
Замесете тесто от посочените продукти. Имайте предвид, че лимецът поема повече вода, затова, ако е необходимо, можете да добавите малко повече вода. След това сставете тестото да втаса.
Стъпка 2
Измесете тестото още един път, след което можете да оформите хляба по свое желание.
Стъпка 3
Сложете оформеното тесто в тавичка, поръсена с малко брашно и оставете да втаса.
Стъпка 4
Хлабът се печете на 180 градуса около 45 минути.
Пригответе си истински хляб с тази рецепта за хляб от лимец
По ваш вкус можете да добавите маслини или семена към хляба.
С тази лесна рецепта за хляб от лимец бъдете сигурни, че ядете „истински“ хляб. Едно изключително предимство е, че лимецът не предизвиква алергични реакции у страдащите от целиакия. Все пак знайте, че лимецът съдържа глутен, но той е различен от другите видове пшеница.
Заложете на „истинския“ здравословен хляб с тази лесна рецепта за хляб от лимец.
Виолета Станева е специалист психолог с медицинско образование. След дългогодишна частна практика се отдава на писането и публикува няколко книги на английски език. Сътрудничи на сайта Здраве.ВС от 2012 година.
Може да се приготви и без олио.Готварската сол може да се замени с морска сол.брашното тип 500-с пълнозърнесто.Аз поне така я замесвам.И маята,доколкото знам,не е от най-полезните съставки.Така,че в случая бих сложила не повече от 20 гр. жива мая.
Много здравословно, няма що – олио /което ще се нагрее и става отрова/,сол, мая, че и пшеничено брашно.
Че какво му е лошото че има олио – предложете заместител, солта е в минимално количество, а в пшеничното брашно няма също нищо отровно, хляба все пак ще се пече, няма как да не се нагрее мазнината.
Защо мая,трябва да е с квас за да е наистина здравословен хляб!
Има ли захар в рецептата за маята?
много интересни неща мгат да бъдат научени