Веднага след като става въпрос за калий, повечето от нас идват се сещат за бананите
Но освен тях има и други зеленчуци, плодове и подправки, които съдържат големи количества от този минерал.
Реално може да получите достатъчно количество калий от храни по различен начин. Трябва да се има предвид, че този минерал участва в голям брой органични процеси на нашето тяло. Днес бихме искали да засегнем този въпрос повече.
Калий: защо е важен за здравето ни?
Става дума за минерал,който има ефект на диуретик, тоест помага на тялото да махне излишната вода и сол. Затова калиевият дефицит води до риск от задържане на вода, поява на оток и хипертония.
Ако ядете много сол и не пиете достатъчно вода, трябва да включите в диетата си повече храни с този полезен минерал
Силната форма на калиев дефицит може да доведе до сериозни здравословни проблеми, като например заболявания на нервната система, бъбреците и сърцето.
Благодарение на калия нашите клетки са хидратирани и здрави.
Калият е особено важно за хора, които са активно спортуващи. Ето защо ние толкова често виждаме спортисти (напр тенисисти), които правят лека закуска с банани между състезания, преди и след тях.
Калият дава тялото на човека енергия, поддържа баланса на течности и електролити, които се губят от тялото, когато се потим. С този минерал подобрява предаването на нервните импулси, както и мускулите на човека по-лесно се възстановяват след тренировка.
Калият е важен за здравето ни.
Калият е полезен много за хора със сърдечни проблеми и високо кръвно налягане. Факт е, че той регулира сърдечната честота и кръвното налягане, както и с него се избягва появата на аритмии.
А диета с високо съдържание на калий и ниско съдържание на натрий предпазва здравето на нашите бъбреците. В резултат на това тези органи да управляват по-добре да се филтрират кръвта. Това не само подобрява кръвообращението ни, но също така и намаляване на риска от образуване на камъни в бъбреците.
Всички полезни свойства на калия не могат да бъдат изброени. Например, той е отличен антиоксидант, който може да се бори със свободните радикали, да ги деактивира.
Благодарение на калия успяваме да защитим нашите кости от загуба на минерали и да се предпазим от появата на остеопороза.
Накрая, калят засяга производството на стомашен сок, и също участва в метаболитните процеси, например в производството на инсулин.
От какво количество от минерала се нуждаем?
Всеки възрастен човек се нуждае от 3000-4000 mg дневно. от него.
Би било полезно да се знае, че всички естествени храни съдържат повече калий от натрий. Процесите на преработка на храната в стомаха обаче нарушават това съотношение.
Изводът е – трябва да се яде повече прясна храна, за да се предотврати появата на калиев дефицит.
Как да го постигнем?
Отговорът е прост: нужна е една балансирана диета.
Освен бананите, авокадото също е с много от този минерал.
Тези плодове са с високо съдържание и на магнезий, фибри, витамин Е . Авокадото има благотворен ефект върху нервната система, сърцето и кожата на човек.
Авокадото е идеално за хора, страдащи от депресия и безсъние.
Тези плодове помагат за лечение на анемия, облекчават симптомите на гастрит и язви, както и премахват менструалната болка. Повече за авокадото – четете в тази статия ТУК.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.