С вегетарианска диета се губят повече калории – сочи ново изследване
Напоследък след като сте прочели и изпробвали толкова много нови начини да получите плосък стомах или да отслабнете, спирате да обръщате внимание на такива неща. Оказва се, че те не са толкова ефективни, за колкото се рекламират.
Едно скорошно проучване, проведено от изследователи от Института за клинична и експериментална медицина в Прага, показва, че вегетарианска диета може да ни помогне да се загубят два пъти повече калории.
В проучването, учените наблюдавали 74 души с диабет тип II, като едните пациенти следват вегетарианска диета, а другите пациенти – традиционната антидиабетна диетата. В резултат на това е установено, че се наблюдава различно намаляване на подкожната мастна тъкан между представители на двете диети.
Диетолозите от проучването потвърждават, че вегетарианската диета е най-добра за загуба на тегло.
Реално и други проучвания показват, че повечето мъже и жени губят тегло, когато преминат към използването на растителни протеини, вместо да ползват червено месо и животински протеини.
Учените са разгледали и примера на друго проучване, което изследва 1 730 мъже в продължение на седем години, при него е установено, че колкото по-животински протеини хората ядат, толкова повече те са изложени на риск от наднормено тегло или затлъстяване.
Учените от новото проучване в Прага сочат, че животинските протеини, особено месото, съдържат наситени мазнини, така че чрез намаляване на потреблението му, човек си спестява много калории. И въпреки имиджа на пилешко месо като „здравословен“ продукт, „някои части от птиците, като например кафявото месо с кожата, съдържат много мазнини и следователно калории.
Тъй като вегетарианската диета има тенденция да е с ниско съдържание на мазнини, може по-лесно да намалите теглото си.
С вегетарианска диета се горят повече калории
Вегетарианската диета не е толкова ограничена, колкото веганската диета, така че, когато махнете месото от масата, може да ядете спокойно яйца и млечни продукти. Що се отнася до необходимото дневно количество протеин, вегетарианците го получават от бобови растения, яйца, тофу или месни заместители.
Заслужава да се отбележи, ако имате непоносимост към млякото и млечните продукти, или не може да ядете яйца, или ядки, няма да бъде толкова лесно да се получи нужното количество протеин за една балансирана диета.
Все пак, ако се чудите, как да получите достатъчно протеин и желязо, ако не консумирате животински протеини, просто си припомнете, че най-силният в света примат – горилата – консумира достатъчно плодове, зеленчуци и листа.
За разлика от храната на горилите, при спазване на самата вегетарианска диета, човек е с с голям брой растителни източници на протеини (ядки, фасул и други), така че тялото му се снабдява с полезни елементи.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.