Бразилски орех и селен – научете за това чудо като източник на хранителни вещества
Може би вече сте чели някъде, че вкусният бразилски орех е богат на селен?
Дървото, от което се добива бразилски орех, расте в тропическата джунгла, а не в плантация. Дървото живее стотици години. То има много дълбока коренова система, която позволява да се извлекат всички полезни елементи за човека от почвата, като селен например.
Бразилските орехи са най-добрият пророден източник на селен.
Селенът се продава като хранителна добавка и тя не бива да се приема без контролно. повече за селена – четете ТУК. Същото се отнася и за орехите.
Какво е съдържанието на селен в бразилския орех? Има средно около 2 мг селен на 100 грама продукт. Това означава, че ежедневната необходимата доза от този ценен микроелемент може да е от 1 ядка с тегло 5 грама! Този селен отлично се усвоява от тялото на човека в сравнение с готовите минерали.
Бразилските орехи са източник на екзотично растително масло. В тях има витамин Е, ненаситени мастни киселини, които повишават ефекта на селена.
Реално бразилските орехи са не само източник на селен, но и са естествен антиоксидант комплекс. Знаете ли, че липсата на йод и селен в тялото съкращава продължителността на живота?
Бразилски орех и селен – научете за това чудо като източник на хранителни вещества
Липсата на селен в организма води до увеличаване на риска от рак и други здравословни проблеми. Селенът е абсолютно необходима част от хранителния режим на всеки човек – запомнете това – и организмът не може да работи ефективно без него.От тези орехи се добива ценно масло, което при употреба води до подобрение на кожата. Кожата на ще изглежда по-свежа, здрава, защото това масло е с високо съдържание на селен.
Самият растителен протеин в бразилския орех е 14% от масата. В горите на Бразилия, много диви маймуни обичат да ядат бразилски орехи …Оказва се, че те така поддържат, без да знаят, перфектно своето здраве.
Нещо важно – тези орехи са скъпи и лесно гранясват, защото са много мазни.
Не ползвайте гранясали орехи – проверявайте качеството, когато ги купувате. Цената е е средно 20 лева за 200 грама сурови бразилски орехи. Това означава, че цената им е близо 100 лева за килограм.Те се съхраняват в стъклен съд с капак или в хартиен плик, който се затваря с щипка.
Бразилските орехи не трябва да стоят на открито, защото лесно се окисляват. Бразилски орехи се продават в големите био магазини и онлайн.
Този орех не е просто екзотика – той е истинско лекарство.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.