Без селен не можем – вижте защо!
Да, днес ще поговорим за селен – важен микроелемент – особено за жената.
Харесвате ли морски дарове, ядки и семена?
Имате отличен вкус!
Тези храни са богати на селен – минерал, който намалява риска от рак. И не само това!
Откритието е било случайно. В един китайски регион според статистиката хората са били с повече рак на белия дроб, отколкото в други региони.
Без селен не можем – вижте защо!
Учените започнали да търсят причината – и не намери нищо … освен едно: в този район почвата била бедна на селен. И тъй като хората в този район се изхранвали от малки ферми, то се оказало, че съставът на почвата оказва пряко влияние върху тяхното здраве.
Загрижени, учените изследвали районите, където съдържанието на селен в почвата е по-високо – и се оказало, че хората там са много рядко страдат от рак на белия дроб. И проведените експерименти показват, че добавяне на селен в храната на експериментални мишки, намалява честотата на различни видове рак с почти 7 пъти!
Проучванията потвърдили, че селенът е едно от малкото вещества, с доказан превантивен ефект срещу рак.
И то в комбинация с витамин Е и витамин С.
Необходимо е човек да има достатъчно витамини C и E за по-добро използване на селена.
В кои храни има много селен?
Калмари с кафяв ориз и лук
Риба печена с гарнитура от пикантни зеленчуци и сладък пипер
Отвара от шипка и орехи
Високите нива на селен и тези важни витамини намаляват също риска от артрит и съдова болест, инфаркт и инсулт, предпазват от катаракта и дори от увреждане на зрението.
Колко селен ни е нужен на ден?
Необходимата дневна доза е 50-70 микрограма. Това количество може лесно да се получи от храната.
Забележителните превантивни свойства на селена са привлекли вниманието на учените, в наше време те препоръчват няколко големи количества: 100-200 микрограма на ден. Някои експерти дори са на мнение, че 400 микрограма на ден, са нужни за максимална защита.
Въпреки това, ние трябва да помним, че в големи количества (повече от 1000 мг) селенът може да бъде токсичен, ако се приема в продължение на дълго време такава доза.
Обикновено се препоръчва за пиене този минерал да се комбинира с витамин Е – това увеличава ефикасността на двете вещества. Същото важи и за витамин С. хубаво е да има в тялото и този важен витамин, който играе голяма роля за здравето на човека.
Да, сега вече знаете защо без този минерал не можем. Той е толкова необходим за нашено здраве.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.
Да се даде гласност!