Яхния с бамя и картофи за всички любители на постните ястия
Бамята определено е полезен продукт. Тя често се използва в кулинарията. С нея се правят от вкусни по-вкусни домашни гозби, които ухаят божествено.
Яхния с бамя и картофи
Доста интересен е фактът, че бамята е одобрена навсякъде по света. Тя има слузеста тъкан и заради това хората по-скоро я подминават, но онази част от тях, които предпочитат да я консумират в последствие разбират, че по-голяма благодат за тялото им няма.
Зеленчукът е специален заради ценните си свойства. В него се откриват фибри – разтворими и неразтворими. Както добре знаем, фибрите се свързват с много ползи в здравословен аспект.
Трябва да споменем, че средството е бедно на калории, което е в плюс на дамите, които искат да поддържат килограмите си в норма.
Всичко това ще бъде поднесено под най-различни форми, ако решите да се развихрите в кухнята и да се доверите на световно признат зеленчук, който е успял да помогне на много хора по пътя към крепкото здраве.
Яхния с бамя и още нещо – рецепта за любители на вкусното
Продукти за яхнията: 4 стръка магданоз, 4 скилидки чесън, 500 гр картофи, 500 гр бамя, 5 домата, 2 глави кромид лук, 2 с.л. оцет, заедно с 4 с.л. олио, малко черен пипер, 1 лъжица червен пипер и сол.
Приготвяне на гозбата: изчистете дръжките на бамята и ги поставете за половин час във вода и оцет. Лукът се нарязва, за да се задуши в олиото.
След това се прибавят черен, червен пипер и сол, нарязан чесън, малко вода и изплакнатата бамя.
Изчакайте да поври малко, за да сипете към тях нарязаните картофи, заедно с доматите. Ако сметнете за нужно, прибавете и малко вода.
Накрая поръсете с магданоз и вече сте готови. Сами виждате, че няма нищо сложно. За нула време ще приготвите нещо вкусно, постно и полезно за семейството си, което толкова силно обичате.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.