Ползите от вкусната бамя са признати по цял свят
Бамята е продукт, който сякаш не се цени достатъчно от българите. Въпреки това зеленчукът е много полезен, а неговите качества са признати по цял свят.
Бамя с ориз
Бамята е популярна в различни страни със своята богата хранителна структура и най-вече със съдържанието на завидно количество фибри.
Хубавото при този полезен зеленчук е, че може да се открие през цялата година. С него се приготвят най-различни домашни гозби, кои от кои по-вкусни и сочни.
Много вероятно е след като веднъж го опитате, той да се превърне във ваше любимо средство, на което да залагате и занапред.
Експериментирайте в кухнята и се наслаждавайте на ниско калорични специалитети, хапвайки редовно бамя.
Рецепта за бамя с ориз и домати – запомнящ се вкус
Продукти: Чаена чаша ориз, една глава лук, който се реже на ситно, 2 супени лъжици олио и подправки.
Заложете на сол, червен пипер, джоджен, зеленчукова пикантина, паприкаш и доматена консерва с бамя, чушка и патладжан.
Начин на приготвяне: Оризът и лукът се задушават в олиото, а след тях се добавят подправките, заедно с доматената консерва.
Залива се с 5 чаени чаши вода, може и малко повече, и се оставя на тих огън колкото време е нужно. Това е всичко.
След малко ще опитате една от най-вкусните домашни гозби, направена с помощта на двете ви ръце.
Още ползи от сочната бамя
Зеленчукът е подходящ за хранителни режими с цел сваляне на тегло, тъй като е ниско калоричен.
В 100 грама са поместени скромните 30 калории, което е нищо в сравнение с всички останали подобни храни.
Освен това фибрите в бамята са пряко обвързани с много ползи в здравословен аспект.
Те поддържат оптимална храносмилателна функция и намаляват риска от развитие на сърдечни болести напред във времето.
Помислете отсега и се предпазете от опасни заболявания с редовна консумация на бамя. Лесно и резултатно!
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.