Папая – вкусно, полезно, лечебно
Папая е плод с купища ползи за здравето. Той е изумително вкусен и неочаквано полезен. Тропическият плод се предлага у нас, като интересът към него е наистина голям. Наричат папаята „плодът на ангелите“.
Диета с папая
Този комплимент е наистина голям, но определено продуктът го заслужава. На вид папая доста прилича на пъпеш. Вкусът на полезното средство представлява комбинация между праскова и пъпеш. В Китай плодът е известен под името „пъпешово дърво“.
Папая – състав
Плодът е богат на витамини. Едни от тях са: С, В, А, Е и Д. В състава на полезният продукт влизат голямо количество минерали: калий, калций, мед, фосфор, магнезий и желязо. Папая се приема в суров вид, в консервиран, като нектар и дори като гарнитура към различни мести продукти и ястия.
Папая – качества
Папаята е силно препоръчителна за лечение на язва, за намаляване на отоците, при висока температура, за лечение на рани след операция (по-бързо заздравяване). Папаята служи като помощно средство за намаляване на риска от поява на чернодробни заболявания. Плодът притежава антибиотично действие, той се прилага при наличие на вирусни заболявания.
Папая и диета
Папаята е чудесна за стартиране на диетични режими. Тя спомага за изхвърлянето на токсините от тялото, като в същото време подобрява храносмилането. При положение, че включите папая в диетата си, не бива да прекалявате с консумацията на този плод. Той е доста вкусен и сладък, затова трябва да се яде умерено.
Папая – как да я консумираме?
Гледайте цветът на кората. Именно по него ще познаете колко е узрял плодът. Никога не залагайте на плодове със зеленикаво-жълта кора. Те не са узрели както трябва. Не бихте могли да приемате в суров вид още зелените плодове на папая.
Те се използват само за солени салати, печени или в сварен вид. Най-добре заложете на розово-червена папая (цвят на кората), тъй като тя са най-узрели. Единственото условие е да приемате полезният плод 2 дни след закупуването му.
В противен случай рискувате да презрее. Запомнете, че нарязана папая се разваля доста бързо. При положение, че вече сте я разрязали, добре би било да я изядете бързо, за да не се наложи да я изхвърляте след това.
Дори да забележите черни петна по кората, това в никакъв случай не значи, че папаята е развалена. Можете да я закупите без притеснение. Просто я консумирайте в близките дни, тъй като срокът й на годност никак не е траен след първото й разрязване. Папая ще ви дари с истинска наслада!
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.