Ето при кои болести помага авокадо?

В нашите географски ширини, популярността на авокадо все още не е толкова голяма, колкото на Запад, но е въпрос на време.

Родината на този плод е Централна и Южна Америка. Преди десетки хиляди години, този плод се включва активно в храната на колумбийци и мексиканци като изключително полезен и питателен продукт. Дори тогава местните жители на Латинска Америка са знаели за лечебните свойства на авокадо и са го ползвали като лекарство. Особено ценно е маслото от авокадо.

Този вълшебен плод -авокадо

Маслото от авокадо се получава чрез студено пресоване от пулпата на зрели плодове. Понякога се екстрахира от ядките на плода

Маслото от авокадо съдържа:

1. Витамини А, Е (съдържанието им е пет пъти по-големо, отколкото в зехтин), С, В1, В2, В3, B9, D, F (три пъти по-високо, отколкото в рибното масло), K, PP.
2. Макро-и микроелементи: цинк, калий, натрий, фосфор, манган, мед, желязо, йод, както и много други.
3. Наситени и ненаситени мастни киселини: стеаринова киселина, палмитинова киселина, линолова, линоленова киселина, олеинова киселина (80%).
4. 30% от мазнините, съдържащи се в авокадото – са ненаситени мастни киселини, лесно се абсорбират от човешкото тяло.

Съдържа и протеини, лецитин, сквален, фосфорна киселина, фитостероли, хлорофил.

Маслото от авокадо – калорийна стойност в 100 гр. – 886 ккал почти

От най-полезните вещества, които са част от масло от авокадо, искам да подчертая следното:

• Витамин Е – естествен антиоксидант, който има значителен анти ейдж ефект, регенеративно действие и имуномодулиращи ефекти
• Сквален – друг антиоксидант, който неутрализира свободните радикали.
• Хлорофилът – антибактериално вещество.Има благоприятен ефект върху  дихателната система, поддържа сърдечно-съдовата, ендокринната и храносмилателната системи.Изчиства токсини, предотвратява образуването на бъбречни камъни.
• Лецитинът – важен градивен елемент за мозъка, нервите и кръвоносните съдове. Отговаря за ефективното функциониране на централната и периферната нервна система.

Защо трябва да се яде авокадо:

1. Има висока хранителна стойност, смята се за идеална основна храна. Особено ценна за тези, които страдат от диабет.
2. Има бактерицидно действие.
3. Засилва репродуктивната функция, нормализира хормоналния баланс.
4. Намалява риска от рак.
5. Нормализира на холестерола в кръвта. Благоприятни ефекти върху сърдечно-съдовата система има, предпазва от исхемична болест на сърцето и артериална тромбоза.
6. Забавя процеса на стареене на кожата.

Маргарита Алексиева

Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.