Лападът не само крие ползи за здравето, той самият е здраве
Лападът е един от онези зеленчуци, които крият редица ползи за човешкото здраве. Консумацията му не само че дарява организма с десетки полезни витамини и минерали, но още подпомага отслабването.
Лападът - вкусен и полезен!
Вкусният зеленчук, който се свързва най-вече с пролетта, защото тогава прелива от полезни вещества, е познат на хората още от дълбока древност. Използван е заради свойството му да облекчава жаждата по време на дълги походи, а заедно със спанака и копривата заема челно място в редицата на най-полезните зеленчуци.
Лападът е богат източник на витамини, сред които витамин А, витамини от група В, още С и К. В него се съдържат и белтъчини и въглехидрати, флавоноиди и целулоза, дъбилни вещества и етерично масло. С особени ползи за човешкото здраве са и минералните соли на желязо, на калий и калций на натрий и фосфор.
Основните ползи за здравето от вкусния зеленчук се крият в това, че той укрепва организма при анемия, подпомага преработката на храната при лениви черва, използва се като профилактично средство за лечение на диабет, на някои заболявания на черния дроб и при затлъстяване. Доказано е, че съдържащите се в него вещества са в идеална комбинация за превенция срещу ракови заболявания.
бутон за споделяне
Виолета Станева е специалист психолог с медицинско образование. След дългогодишна частна практика се отдава на писането и публикува няколко книги на английски език. Сътрудничи на сайта Здраве.ВС от 2012 година.