Защо да ядем овесени ядки за закуска?
В Англия овесените ядки са основна храна за закуска, защото укрепва здравето.
Малцина обаче знаят за всички нейни предимства. И днес ще разкажем по-подробно как да направите най-полезната закуска и повече за полезните свойства на тази храна.
Почти всеки от нас е чел колко са полезни овесените ядки.
Разбира се, ако говорим за правилно приготвени пълнозърнести овесени ядки. И ето ползата от тях:
Намаляват холестерола
Овесът съдържа бета-глюкан – диетични фибри, което намалява нивото на холестерола в организма.
Предотвратяват рака
Много изследвания са показали, че яденето на овесени ядки всеки ден намалява риска от развитие на рак на ректума.
Лекуват сърцето и белите дробове
Поради съдържанието на есенциални мазнини, овесените ядки подхранват кръвните клетки, което има положителен ефект върху кръвообращението. И изследвания на учени от Харвард потвърждават само ползите от тях за сърдечно-съдовата система и дихателните пътища.
Помагат за загуба на тегло
Овесените ядки, за разлика от повечето други закуски, дават усещане за ситост, което помага да се консумират по-малко калории на ден. Съчетани с физическо натоварване, те идеално помагат да отслабнем.
Съдържат много протеини
Аминокиселините, протеините и мастните киселини са най-добре балансирани в тези ядки. Ако искате да се откажете от месото за известно време, а яжте такива ядки.
Подобряват състоянието на кожата
Те намаляват кожното дразнене и помага дори при екзема.
Имат много витамини и микроелементи
Съдържа тази храна фибри, желязо и йод, фосфор и калий с калций. И също така и витамините: А, В1, В2, В6, Е, К, РР.
Похапвате ли овесени ядки?
ВАЖНО!
По-добре е да купите овесени ядки в прозрачни опаковки, така че да може да ги оцените визуално. Не препоръчваме да купувате такава храна в картонени кутии, защото ядките поглъщат добре влагата, а тя унищожава хранителните им вещества отвътре. И кой ще гарантира, че същите тези картонени кутии се съхраняват само в сухи условия? Обърнете внимание на размера на овесените ядки: колкото по-големи са, толкова по-дълго ще се вари, но ще бъдат по-вкусни.
Предимствата на овесените ядки сутрин са огромни, ако ги приготвяте правилно. Предлагаме да опитате варианта, наречен „Закуска на Клеопатра“. Здравословно, вкусно и задоволително.
СЪСТАВКИ:
3 супени лъжици овесени ядки
300 мл мляко
2 чаени лъжички мед
плодове (или сушени плодове) на вкус
ПРИГОTВЯНЕ:
Залейте ядките с млякото. Направете това вечерта.
Поставете купата в хладилника за една нощ.
Остава за закуска само да добавите мед и плодове. Може да нарежете ябълка, да добавите къпини или стафиди. Ако имате много сладък плод, е по-добре да се направи без мед. Бон апетит!
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.