Грейпфрут – може би не знаете всичко за него?
Това е удивителен плод, който дълго време у нас беше екзотичен.
Но нещо важно – първо, той е богат източник на витамини, които обикновено са в недостиг през зимата, и второ, този плод е истински божи дар за онези, които са на диета, за да отслабнат.
Както знаем, грейпфрутът принадлежи към семейството на цитрусовите плодове. Що се отнася до „предците“ на плода, много от нас са сигурни, че това е кръстоска от лимон и портокал. Всъщност, портокалът наистина е един от предците на грейпфрута. Но вторият му близък роднина е помело. За ползите от помелото – четете в тази статия ТУК. Като свойства, грейпфрутът е много по-близо до помело, отколкото до портокала. В началото грейпфрутът се отглежда само за декоративни цели и в края на XIX век напълно хората разбират за ползите му за тялото.
Всички тайни на полезния грейпфрут на едно място
Ето и ползите на този вкусен плод заздравето на човека:
1. Грейпфрутът е богат на витамини C, група B, D, P, съдържа също гликозид, който дава на плодовете горчив вкус.
2. Грейпфрутът съдържа антиоксиданти, които намаляват нивото на „лош“ холестерол в организма. Смята се, че яденето на 1 грейпфрут дневно допринася за нормализирането на холестерола в кръвта. Червените плодове съдържат много повече вещества, които понижават нивата на холестерола, отколкото жълтите грейпфрутите.
3. Прясно изцеденият сок от грейпфрут укрепва централната нервна система, особено е полезен при физическа и психическа работа.
4. Чаша прясно изцеден сок от този плод помага на червата да се адаптират бързо към активен процес за храносмилане.. В грейпфрута има много разтворими фибри – пектин, който подобрява чревната перисталтика, както и пази от запека.
Как да консумираме правилно този свеж плод?
Ние сме свикнали да ядем плодовете за десерт, но специалистите по хранене смятат, че това е погрешно. След хранене плодовете причиняват подуване. Ето защо, яжте половин час преди основно хранене грейпфрут.
Ако искате да отслабнете и нямате противопоказания, може да ядете грейпфрути вместо основно хранене. Особено ценен за отслабване е сокът от грейпфрута, който трябва да се пие 20 минути преди хранене.
И все пак – кога не трябва да се яде този плод?
Използването на грейпфрут е противопоказано при хора, които са с висока киселинност на стомашния сок, язва на стомаха и дванадесетопръстника, колит и ентерит. Защо? Той може да дразни бъбреците и лигавицата на стомаха и червата.
Също се смята, че взаимодействас някои лекарства и трябва да направите консултация с лекар. Ползвайте плодове със здрава кора, без нагниване.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.