Замисляли ли сте се колко ползи има за здравето обикновеният спанак?
Хранителният състав на зеления спанак включва антиоксидант, алфа-липоева киселина, която може да намали нивата на кръвната глюкоза и да регулира промените в тялото, които предизвикват стрес.
Научете повече днес за спанака, за да го включите в диетата си.
Спанакът е тревисто растение от семейството на амарантите. То идва от Персия, отдавна арабите го пренасят на територията на Испания, а днес то расте в много крайбрежни райони (в умерените географски ширини).Расте лесно и в България.
Спанакът има много полезни свойства, които могат да поддържат и укрепят здравето ни.
Ето някои от предимствата му за добро здраве:
1.Това е нискокалоричен продукт.
2.Съдържа голямо количество витамин А, B9, К и фолиева киселина.
3.Хранителният състав на спанака включва също желязо, фосфор и магнезий.
4.А също и флавоноиди, каротеноиди и калий (в големи количества).
Спанакът и защо е толкова полезен за нас?
- Спанакът предотвратява развитието на очни заболявания.
- Укрепва имунната система на организма.
- Подобрява кожата и лигавиците.
- И е много полезна храна за жените по време на бременност и кърмене, тъй като съдържа фолиева киселина.
- Подобрява коагулацията на кръвта.
- Подпомага здравето на костите.
- Подобрява храносмилането.
И така, какво чакате?
Необходимо е спешно да го включите в диетата си. И днес ще ви предложим рецепта със спанак. Не се страхувайте да добавите тази невероятно полезна съставка към вашата храна, защото тя е съвършено комбинирана с други продукти. Винаги ползвайте пресен продукт.
Салата със спанак, за да сте здрави
Ето една рецепта за салата, която има прекрасен вкус!
Салата със спанак и ягоди
Тази невероятно вкусна салата ще бъде идеално допълнение към любимите ви ястия. Чудесна комбинация от ягоди и спанак!
Съставките са:
спанак (250 грама)
ягоди (200 грама)
козе сирене (250 грама)
орехи (100 грама)
сок от 4 лимона (40 мл)
1 супена лъжица зехтин (15 грама)
сол и пипер на вкус
Метод за приготвяне:
Първо, внимателно измийте спанака и ягодите.
След това нарязвате ягодите и орехите наполовина.
Нарежете козе сирене на много малки парченца.
След това смесете всички съставки в една купа.
В друг съд, изсипете лимонов сок и зехтин, добавете сол и черен пипер. Това ще бъде дресинга за салата.
Накрая, залейте салатата с получената смес и може да я поднесете! Салатата е много ефектна и като външен вид.
И още една идея!
Ако искате да изненадате в своя дом гостите си с вкусно ястие, лазанята е идеална опция! Направете лазаня с гъби и спанак. Гарантирано добър вкус. Само за ценители с ред ползи за здравето.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.