6 факта за ароматната дюля, които ще ви изненадат – научете ги днес
Дюлята е една от най-старите познати култури, която се споменава преди 2 600 години.
Дюлята се оказва един полезен продукт за диетично хранене, не съдържа холестерол, мазнини и натрий, но има много мед и диетични фибри
Дюля се отглежда в повече от 40 страни по целия свят: най-голяма площ в света са площите в Турция – 9 800 хектара, Узбекистан – 7 000 хектара, Аржентина – 3 200 хектара, Азербайджан – 3 100 хектара, Сърбия – 2 200 хектара, Алжир – 1 800 хектара, Испания – 1 400 хектара, Русия – 1 000 хектара.
Археолозите са установили, че дюлята е едно от най-старите опитомени растения.
И първите културни насаждения от дюля датират преди близо 4 000 години в Азия.
Днес дюля има в различни страни и континенти. И навсякъде, дюлята е придружена от легенди. Смята се, че дюлята е любимият плод на Афродита, богинята на любовта.
Само 100 грама от плода съдържат 8,9 грама въглехидрати, от които 7,0 грама фруктоза, а останалата част е глюкоза и захароза.
В дюлята има провитамин А, витамини В1, В2, В6, С, Е, РР, редица други макро и микроелементи. Калият в дюлята е 144 mg.
Благодарение на високото количество желязо, е препоръчително да използвате тези плодове при анемия, загуба на кръв и недостиг на витамини. Дюлята като цяло е изключително полезна за работата на кръвоносната и сърдечно-съдовата система.
Тя има положителен ефект върху метаболитните процеси в организма: регулира хормоналния баланс, намалява нивото на холестерол и глюкозата в кръвта, предотвратява натрупването на мазнини в черния дроб.
Дюлята е богата на ябълчна и лимонена киселина. В нея също има много тартронова киселина и пектинови вещества.
И най-важното – дюлята помага за махане на стреса!
За това се препоръчва за хора, които са уморени – тя е храна като естествено успокояващо.
Антиоксидантите в нея намаляват риска от рак.
Доказано е, че е с антивирусни свойства и показва добри резултати по време на борбата с грипа.
Според японски изследвания (университета Шиншу), дюлята лекува стомашни язви.
6 факта за ароматната дюля
Да се яде дюля от хора, страдащи от очни и чернодробни заболявания.
Тя е супер плод за отслабване. Наистина е нискокалоричен продукт. В 100 грама има само 40 калории и се препоръчва на хора, страдащи от всякаква степен на затлъстяване.
Дюлята се ползва за направата на сокове, компоти и сладко.подготовката, той придобива вкусен вкус и аромат.
ЛЮБОПИТНО!
През Средновековието, дюлята се сервира с пипер, джинджифил, чесън и канела. И по време на династията Тюдор, дюлята, обвита в златно фолио, се използва като мощен афродизиак.
Английският поет и драматург Уилям Шекспир ползвал дюлята като отлично средство при стомашно разстройство.
В семената на дюлите се прави желе, което се използва успешно при лечението на подути гласни струни, болки в гърлото, язви и други стомашни проблеми!
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.