Имате ли достатъчно храни във вашата диета, които съдържат желязо?
Научете за ролята на желязото и значението му за здравето!
Най-често дефицитът на желязо се проявява като анемия. Има обаче и други последици, за които трябва да знаете.
Ако смятате, че консумирате малко продукти, съдържащи това вещество, препоръчваме да обърнете внимание на храната, която приемате.
Милиони хора страдат от недостиг на това хранително вещество както в развитите, така и в слабо развитите страни поради неефективното потребление на храни с този елемент.
В никакъв случай не трябва да пренебрегваме недостига на желязо, защото има вредни последици за здравето.
Сред многото други функции на желязото е неговата помощ за хемоглобина да функционира правилно и да осигури на всички клетки кислород.
Това е много важно за здравето.
Освен това, тъй като желязото в организма е само в малки количества, то трябва да се получава с храна, а преди всичко една балансирана и разнообразна диета ще помогне.
Желязо – ето каква роля има за здравето ни
Има два типа желязо:
Първият е желязо, което се съдържа в месото на животните. Той лесно се смила.
Второто е желязо, което не се съдържа в зеленчуците и не е лесно асимилирано от тялото. Ето защо много вегетарианци и вегани страдат от анемия.
Желязото в тялото ни също:
- Участва в производството на вещества от кръвта
- Има роля в синтеза на ДНК,
- То е част от процеса на клетъчно дишане,
- Подпомага поддържането на имунната система.
И, разбира се, желязото също участва в много химически реакции и е жизнено важно за производството и отделянето на енергия.
Как се изследва нивото му в тялото ни?
Може да си направите кръвен тест, за да разберете дали имате недостиг на желязо:
Нормалните стойности за мъжете са 130-160 g / l.
При жените те са от 120 до 150 g / l.
За децата то варира от 100 до 140 g / l.
На възраст околи 1 година стойностите трябва да бъдат от 90 до 200 g / l.
Ако нивото на желязо е над средното, то може да бъде причинено от заболявания като:
-хемохроматоза
-хепатит
-хемолитична анемия
-желязно отравяне.
Също така, нивото на желязото може да намалее при определени обстоятелства, като например:
-бременност
-недохранване
-рак
-хроничен кръвоизлив
-хронична хиперменорея.
ПОСЛЕДИЦИ ОТ ДЕФИЦИТА НА ЖЕЛЯЗОТО СА ОПАСНИ!
Обърнете внимание на някои признаци, които тялото ви изпраща, за да ни съобщите за недостига на това основно хранително вещество.
Ако имате няколко от тези симптоми, препоръчително е да се консултирате с лекар и да направите кръвен тест.
Очаквайте статията за тези сигнали, които тялото ни дава.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.