Ако се научите как правилно се съхранява храната, тя ще удължи срока си на годност и няма да ви е страх, че може да имате диария
Когато купувате продукти, то с времето се развиват някои процеси по тях – гниенето или плесените са благоприятна среда за патогени, които водят до диария.
Често, ние просто не сме много внимателни и не обръщаме внимание на факта, че тези храни носят риск за здравето ни.
Все пак пари сме давали за тях. Но е важно да знаете как се съхраняват.
1. Замразете млякото
Не позволявайте да се вкисва! Ако не планирате да го използвате за готвене, просто го излейте в чист съд и замразете, като се вземат предвид следните правила:
Може да се замразява само прясно мляко.
Ако искате да замразите млякото в оригиналния му контейнер, първо излейте малко преди да го сложите във фризера, тъй като при замразяване течността увеличава обема си.
Избягвайте да съхранявате замразеното мляко повече от 6 седмици. Ако не се съхранява правилно прясното мляко лесно губи качества и води до диария.
Ето как са съхраняват някои храни, за да не пипнете диария
2. Увийте марулята в хартия
Свежата маруля омеква бързо, но може да се удължи срока й на годност, просто се увива в хартия.
Хартията ще абсорбира влагата и по този начин да се предотврати разпространението на гъбички и бактерии.
3. Купете банани и ги сложете в хладилник през лятото
Бананите са продукти, които са нетрайни. Дори и да са много зелени, много скоро те ще узреят, а тяхната структура се променя много.
4. Сосовете се държат само в херметически затворени съдове
За да не се хвърлят домашно приготвените сосове, купете няколко съда с херметично затваряне и да ги съхранявайте във фризера.
5. Авокадото, ако е срязано, се завива във фолио и се слага в хладилник
Авокадото се препоръчва да се яде, когато е узряло. Но понякога не го ползваме цялото и то лесно се разваля. Увийте във фолио и в хладилника – веднага.
6.Ябълките се съхраняват в хладилник
Ябълките обикновено са трайни, те не губят мирис и вкус.
Но срокът на годност на ябълките се удължава, ако са в хладилника – чак до няколко месеца.
В този случай, това е важно да се остави празно място между ябълките, така че да не се допират – например, слага се хартия. Защото, ако само една от тях започне да се разваля, тя ще „зарази“ другите!
ВАЖНО!
През лятото всички храни трябва да се съхраняват правилно – така ще предпазите себе си от диария. Ние дадохме за пример само някои храни, но вие бъдете внимателни.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.