Обичате ли да ядете салата от домати?
Оказва се, че тя не само е много вкусна, но и е наистина лечебна!
Прочетете защо!
1.Супер източник на антиоксиданти:
Доматът съдържа голямо количество ликопен, антиоксидант, който е много ефективен при лечение и профилактика на рак. Ликопенът в доматите се оказва особено ефективен при борбата с рак на простатата, рак на шийката на матката, рак на стомаха и ректума, както и рак на фаринкса и хранопровода. Той също така предпазва от рак на гърдата и рак на устата, според проучвания, публикувани от Харвардското училище по обществено здраве.
Защо трябва да ядем салата от домати?
2.Богата гама от витамини и минерали:
Само едни среден по големина домат може да осигури около 40% от дневното изискване за витамин С. Витамин С е естествен антиоксидант, който предотвратява увреждането на системите на организма от свободните радикали. Също така съдържат вкусните домати много витамин А и калий, както и желязо. Калият играе жизненоважна роля за здравето на нервите. Витамин К, който е от съществено значение за съсирването на кръвта и контролира кървенето, също е изобилен в доматите.
3.Намаляват доматите холестерола и предпазват сърцето:
Ликопенът в доматите предотвратява окисляването на липидите в серума, като по този начин оказва защитен ефект срещу сърдечно-съдовите заболявания. Редовното консумиране на домати е доказано, че намалява нивата на „лошия“ холестерол и триглицеридите в кръвта. Тези липиди са основните причинители на сърдечно-съдовите заболявания.
4. Доматите намаляват вредата от цигарения дим:
Двата основни компонентав тях, кумаринова киселина и хлорогенова киселина, се борят срещу нитрозамините, които се произвеждат в организма и са основните канцерогени в цигарите. Наличието на витамин А също е доказано, че намалява ефектите на канцерогените и може да ви предпази от рак на белите дробове.
5.Подобряват визията:
Витамин А спомага за подобряване на зрението, както и предотвратява развитието на нощна слепота и дегенерация на макулата. Много от проблемите със зрението се появяват поради негативните ефекти на свободните радикали, а витамин А е мощен антиоксидант.
6.Ликвидират се проблеми с храносмилането:
В доматите има голямо количество фибри, които намаляват симптомите при запек. Здравословното количество фибри помага да се стимулира перисталтичното движение и също така се освобождават стомашни и храносмилателни сокове.
7.Намаляват високото кръвно налягане:
Консумирането на домати на салата ежедневно намалява риска от развитие на хипертония. Това отчасти се дължи на високите нива на калий, открити в домати. Калият е вазодилататор, което означава, че намалява налягането в кръвоносните съдове и артериите, като по този начин подобрява кръвообращението.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.
