Защо да не хвърляме в кошчето костилката на авокадо?
Авокадото е много вкусно и се вписва идеално във всяка здравословна диета.
Независимо от това, дълго време, повечето хора са имали съмнения относно неговите полезни свойства, тъй като е известно, че авокадото е много богато на калории и съдържа много мазнини, което означава, че има риск да се качат килограмите.
Въпреки това, постепенно, с течение на времето, вече се знае, че този плод има наистина висока хранителна стойност и здравословни мазнини.
Обаче авокадото има и друга част, едно топче – това е неговата костилка.
Но много от нас просто я хвърлят в кошчето, без да знаят, че тя е богат източник на полезни съединения, което са много полезно нещо за нашето тяло.
Доказано е, например, че костилката на авокадо съдържа големи количества хранителни влакнини (целулоза), аминокиселини и антиоксидантни съединения, консумацията, на които има положително въздействие върху функционирането на различните органи на нашето тяло.
Ето 7 причини, поради които никога не трябва да изхвърляте костилката на авокадо!
1. Тя намалява холестерола в кръвта
В костилката има повече от 70% незаменими аминокиселини. По-конкретно, те се съдържат в маслото, което се отделя от нея, така се контролират нивата на холестерола в кръвта и по този начин да се намали риска от сърдечно-съдовата система.
2. Съдържа диетични фибри
Смята се, че в тази част на авокадото съдържа голямо количество фибри. А диетичните фибри са важни за поддържане на правилното функциониране на храносмилателната система.
3. Помага при борба с възпалителните процеси
Да, костилката на авокадото може да помогне да се справим с възпалението в организма.
В някои части на Южна Америка се използва като средство за борба с различни инфекции и успешно решаване на проблемите със стомаха.
Успешно помага при артрит и остеоартрит.
4. Укрепва имунната система
След като усетите първите симптоми на настинка и грип, се препоръчва да се вземе от това „лекарство“ за подпомагане на защитните сили на организма.
Поради наличието на фенолни съединения тази костилка на авокадо може да спре развитието на вирусни и бактериални инфекции и укрепва имунната система.
5. Забавя преждевременното стареене
Цели 50% от нея са антиоксиданти и тези вещества са много важни за здравето на тялото, тъй като те забавят преждевременното стареене.
Това означава, че има „подмладяващ ефект“, предотвратява появата на бръчки.
6. Прави косата здрава и лъскава
BoКостилката се използва за локално приложение. Нейните хранителни вещества придават на косата изключителен блясък. И все пак някои твърдят, че това е най-доброто средство при пърхот, а дори и махане на въшки.
7. Помага да се отървете от излишните килограми
Веществата в тази огромна костилка са в състояние да контролират нивото на захарта в кръвта.
Защо да не хвърляте в кошчето костилката на авокадо?
Фактът е, че повишените нива на кръвната захар в метаболизма на тялото забавят загубата на наднорменото тегло.
Как да се използва костилката?
По различни начини: тя може да се ползва суха, обработена на пара и дори печена.
Може да се добави към:
Салати
Сокове
Коктейли
Чайове и запарки
Супи
Просто имайте предвид, че тя има леко горчив вкус, така че нека да е в умерени количества.
Като цяло, авокадото е отличен пример за чудесата, които ни дава самата природа, защото то е изключително полезно за здравето.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.