Днес ще ви дадем 7 прости съвета, за да запазите свежо своето авокадо!
Повечето хора знаят, че за да се максимизират ползите от него, най-добре е да се яде прясно, има едно правило, „колкото по-скоро толкова по-добре.“ Но понякога все още има едно парче, жалко е да се хвърля.
Как да запази за дълго полезното авокадо свежо
За щастие, има няколко начина, които позволяват по-дълго плодовете да са свежи и зелени, да ги използвате за други цели, по-късно.
Все пак авокадото е скъпо!
Първият ни съвет е – за да се запази по-дълго свежо полезното авокадо – е да го оставите с голямата костилка. Използвайте едната половина на плода.
Поле огънете в хартия за готвене.
Втори метод: трябва ви една четвърт от червен лук на големи парчета. Сложете ги в съд с капак. Тогава там може да поставите половината авокадо, което е останало неизползвано, така че костилката да е нагоре. Съдът се затваря с капак и се слага в хладилника.
Този съвет е много ефективен. Може да опитате.
Зехтинът ще запази прясно авокадото – трети съвет.
Зехтинът е още един напълно натурален продукт, който ще ви помогне да поддържате свежо вкусното авокадо, без да се променя неговия вкус и мирис.
Просто намажете останалата част от авокадо със зехтин и го сложете в херметически затворен контейнер. Маслото ще спаси плода от контакт с въздуха.
Четвърти начин да се запази свежестта и цвета на авокадото е да използвате лимонов сок.
Тези две съставки са взаимно допълващи се и често се използват заедно в различни рецепти.
Лимонената киселина забавя процеса на окисление и ще трябва да изсипете лимонов сок на останалата част от авокадото.
Студената вода ще запази прясно авокадото – пети начин.
Най-често срещаният метод за съхранение на авокадо, който най-често се използва в ресторантите – да се потопи плода в студена вода, за да се ограничи контакта с въздуха. Този метод е подходящ за всеки дом също.
Шести начин – ползвайте найлонова торбичка.
Полиетиленът също е незаменим инструмент, за да се запази свежестта на различни храни и вече сготвени ястия. И в този случай, авокадото не е изключение.
За да направите това, просто трябва да огънете плода и да го сложите в хладилника.
Седмият начин ще ви учуди.
Нарежете авокадото на парчета и се добавя лимонов сок, за да се предотврати окисляването на плода и да се запази атрактивния зелен цвят. Но задължително в затворен съд.
По-късно може да използвате тези нарязани парчета от авокадо, за да го добавите към салата или директно в тази форма да го изядете.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.