Не може да започнете деня без чашата кафе, стара световна традиция, която днес се конкурира от така нареченото бронирано кафе
Повярвайте ни, Интернет е пълен с всякакви чудати статии за това кафе…Много хора се налиwат с него и казват, че слабеят, показват свои снимки, а други казват, че това си е чист буламач!
Каква е истината за бронираното кафе, новата здравословна истерия?
Да пием ли бронирано кафе за отслабване?
Напитката е измислена от Дейв Аспрей (Dave Asprey), който твърди, че са загубили £ 100. Той изобретява бронираното кафе – всъщност слага кокосово и краве масло в кафето си.
По-скоро той краде една стара източна рецепта за чай с масло от як. Хиляди хора луднаха по напитката с високо съдържание на мазнини, която наистина дава повишени нива на енергия, по-добра концентрация и намалява килограмите.
Какво има в бронираното кафе?
Рецептата съчетава черно кафе и масло, всичко смесено заедно в блендер. С поглед към съставките – всяка има ползи за здравето.
Кофеинът ни прави работоспособни, увеличава метаболизма и поддържа енергийните нива.
Маслото съдържа ценни антиоксиданти, а също така и витамин К, който помага за предотвратяване на запушване на артериите. Кокосовото масло, съдържа средноверижни триглицериди, а те са здравословен източник на мазнини за тялото.
За съжаление, през годините наситените мазнини бяха яката наплюти, че имат вреда за тялото, но днес нещата не стоят така.
Така че, бронираното кафе наистина ли има ефект за отслабването?
Този висококалоричен буламач наистина води до изгаряне на мазнини. Напитката понижава нивото на кръвната захар и повишава производството на кетони.
Ако започнете деня си с бронирано кафе и ако тялото ви вече е в кетогенно състояние, то ще ви осигури допълнителен източник на мазнини, теоретично ще имате по-високи нива на енергия и ще се увеличи капацитетът за изгаряне на мазнини.
НО….
Има лекари и диетолози, които смятат,че брониранато кафе не действа за отслабване. Доводите са различни. В България д-р Гайдурков отрича отслабването с бронирано кафе. Смята,че не може да подейства и човек си вкарва адски много мазнини.
Самият той има тайна рецепта за здравословно кафе – в чаена чаша топло еспресо слага 2 чаени лъжички смляно сурово кашу, един суров жълтък, щипка истинска ванилия и цейлонска канела. Може да се сложи 1 чаена лъжичка био захар. Всичко се слага в блендера.
Трябва ли да пиете бронирано кафе?
Въпреки че бронираното може да съдържа малки количества от определени хранителни вещества, то не дава всичко, което е нужно за тялото от една добре балансирана, питателна закуска.
Но все пак чуйте и това. Ако ядете три пъти на ден и смените закуската си с бронирано кафе, то ще намалите общото натоварване на организма с хранителни вещества с една трета.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.