Кои са забранените храни при висок холестерол?
Високият холестерол може да предизвика неприятни последици за здравето, така че е важно да се изберат най-подходящите продукти и диета при висок холестерол, която също е подходяща за онези, които се борят с наднорменото тегло.
Хляб, бонбони, месо, мляко, яйца, сирене и дори плодове и зеленчуци съдържат различни количества мазнини. Мазнините, намерени в тези продукти, са изключително опасни за здравето, поради високото съдържание на калории (9 ккал/г).
Ето забранените храни при висок холестерол.
След като прочетете тази статия, всеки ще бъде в състояние да знае кои храни съдържат излишните липиди и застрашават здравето на тялото.
Ето обобщен списък на забранените храни при висок холестерол:
– Месо и месни продукти (преработено месо), които имат бели мазнини: салами, наденици, мляно месо и черен дроб, мозък, пържоли или бургери, бекон, ребра, шунка;
– Използването на повече от три яйца на седмица;
– Мляко и млечнокисели продукти: масло, сметана, сирене. Изварата може да съдържа 15% мазнини, френски сирена, сирене, меко сирене и жълти полутвърди сортове сирена – с 30 до 80% мазнини;
– Десерти и сладки – съдържат около 30-80% мазнини;
– Всички ястия и полуфабрикати или преработени храни, които са специално опаковани : вафли, гевреци, соленки, чипс, пуканки, пържени и осолени ядки и фъстъци;
– Всякакъв вид варени или пържени храни;
– Пиза;
– Лют сос и майонеза;
– Макаронени изделия с крем или месо;
– Всички бързи полуфарикатни храни.
Има един въпрос, за който хората често забравят!
Всяка храна има свои собствени липиди. По този начин, няма нужда да се добавят допълнителни мазнини за пържене и готвене на храната.
Тогава какво да ядем?
Всеки ден при висок холестерол може да се използва:
– 150-300 грама нискомаслено месо (пилешко, риба, пуешко)
– 500 грама обезмаслено мляко, нискомаслени млечни продукти и сирена
– 2 твърдо сварени яйца седмично
– 10 грама масло и 1 супена лъжица заквасена сметана, заедно с месо и зеленчуци;
– 2-3 супени лъжици зехтин, вместо сосове в салатите
– сурови плодове, маслодайни семена (орехи, фъстъци) – 10-20 броя.
Как да се избегне ненужното използване на липиди в храната?
1) Да не се пържи храната. Вместо това, гответе на скара, задушавайте на пара или печете на фурна. Във всяка кухня трябва да има поне една купа или тиган с незалепващо покритие.
2) Да не се добавя масло в супата, тя няма да загуби вкус.
3) Винаги проверявайте месото преди готвене. колко е мазно. Това важи и за рибата.
Придържайте се към тези правила, за да може не само да избегнете развитието на животозастрашаващи болести, но и ще се почувствате по-добре и по-млади.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.