Алабаш и неговите полезни свойства
Алабаш е роднина на броколи, карфиол и зеле. Зеленчукът се използва за консумация, като доста наподобява вкуса на ряпата. Той е идеален за различни ястия, би могъл да се приема и суров. Само в една купичка алабаш (около 130 грама) се съдържат над 83 мл витамин от група С.
Алабаш и неговите полезни свойства
Накратко ще ви обясним, че това съдържание на витамин С е 140% над неговата необходима дневна доза. Благодарение на алабаш всеки един от вас ще поддържа имунитета си и ще се радва на перфектно здраве за дълго време. Зеленчукът се бори с болестотворни организми и участва в лечението на различни по вид заболявания.
В полезното средство има още витамин от група В, тиамин и др. Ако се консумира редовно, той би могъл да предпази хората от рак на дебелото черво. Освен това той е силен антиоксидант и успешно се справя с токсините. Алабашът е богат на желязо, калий, магнезий, калций, селен, манган и фосфор. Той лекува високо кръвно налягане.
Преспокойно бихте могли да приемате алабаш, ако страдате от проблеми с теглото. В зеленчукът има много фибри, които помагат за доброто храносмилане и са страхотни за диетично хранене. Домакините често посягат към алабаш в кухнята. Той може да се сервира по различни начини: суров, пълнен, варен, задушен.
Можете да го добавяте към салатата си дневно. Трябва само да го настържете и дневната доза витамини е уредена. В народната медицина алабаш се използва за лечение на запек, той стимулира редовното движение на червата и би могъл да се приема под формата на отвара. Зеленчукът помага много при проблеми със сърдечно-съдовата система.
За целта се пие сок от алабаш. Към него се добавя една лъжица домашен мед. Напитката има силно действие върху организма и пази сърцето от редица заболявания. Алабаш притежава много ползи за здравето, опитайте го още сега.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.