Как се прави извара? Лесно, вкусно и приятно в домашни условия

Как се прави извара по два различни начина?

Как се прави извара по възможно най-лесния и приятен начин? Още сега съвсем сами в дома си бихте могли да направите извара от мляко, а също така и от остатъците му. Ние ще ви предложим две различни рецепти, които са доста приятни за направа, бързи са и резултатите ще ви удовлетворят напълно.

Как се прави извара

Изварата би могла да бъде подсладена или подсолена. Тя се включва в редица кулинарни рецепти. Жените, които редовно правят извара, гарантират, че направата й в домашни условия става за кратко време, а вкусът й е просто невероятен. Той не би могъл да се сравни с купената извара. В интернет пространството бихте могли да намерите много различни рецепти, а ние ви предлагаме два от най-лесните и същевременно най-вкусните начини за приготвяне на извара.

Как се прави извара? Рецепта 1

Вземете два литра прясно мляко и 1 ч.л. лимонтозу (може да замените лимонтозуто с 3 с.л. сок от лимон). Млякото се кипва в избрана от вас тенджера. Когато заври, то се пресича с лимонтозуто или съответно със сока от лимон. Оставя се да ври за 2 минути (до пълното пресичане) и се маха от котлона. Изчакайте малко да се охлади и прецедете старателно. Изварата вече е готова. Това е всичко. Доста лесно, нали?

Как се прави извара? Рецепта 2

Много хора са изпадали в ситуация, когато млякото им се е вкиснало преди да съумеят да го използват за направата на домашен специалитет. Не го изхвърляйте, а го използвайте за приготвяне на извара. Поставете вкисналото мляко в удобен за вас съд, оставете го на котлона, изчакайте да кипне и наблюдавайте как до няколко минути то ще се пресече. Трябва да се появят малки парченца, които да плуват. Резултатът доста ще ви хареса. Изварата приготвена по този начин е вкусна и почти за без пари.

Марта Савова

Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.