10 факти за боб, които не знаете

Боб днес не е толкова популярен, колкото е бил преди сто години.

Оказва се, че боб освен че е  древна култура е и много полезен за здравето на човека.

Нека си спомним 10-интересни факти за боб!

Факт номер 1: Много древна култура

Той е на повече от  пет хилядолетия.

Факт номер 2: Колумб открива боба за Европа.

Нека си спомним 10-интересни факти за боб!

През 16 век Колумб го носи като декоративно цвете. Като  храна започва да го използвате два века по-късно – в XVIII век.

Факт номер 3: Има боб с вкус на гъби

Има сортове боб, който е на вкус е като гъбите.

Факт номер 4: Името му е  дадено на гърците

Изглежда, че получава името си боб от старогръцки (faseolus)

Факт номер 5: С боб Клеопатра си е правила маска

Някои историци смятат, че Клеопатра е имала бяло лице, защото е използвала маска от стрити на прах бобени зърна.  маската се прави от бобен прах с малко количество топла вода и се разстила на тънък слой върху лицето, така че да се запълнят всички бръчките. но внимание – тази маска е само за мазна кожа.

Факт номер 6: Боб е обичайна военна храна

Боб е питателна храна, така че  често присъства в храната на войниците.

Факт номер 7: Боб защитава от  рак

Черен и тъмно лилав на цвят цвят боб съдържа голямо количество антиоксиданти, които работят, за да се стабилизират клетките на организма и да се предотврати развитието на рак

Факт номер 8: Боб е лекарство.

Боб помага при анемия, бронхит и пневмония, затлъстяване, атеросклероза.

Факт номер 9:  боб съдържа най-полезният протеин

Бобът има повече протеин от пилешко месо. Той  е перфектно се усвоява от човешкото тяло.

Факт номер 10: Той пази сърцето здраво

Общо 5 супени лъжици (100 грама) варен боб, ако се яде всеки ден помага на човешкото сърце, за да е здраво. Това се дължи на високото съдържание на калий в комбинация с други полезни компоненти.

Маргарита Алексиева

Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.