Откриха елексира на младостта – и той …е …познайте?
Когато поздравяваме нашите баби и дядовци, ние им желаем дълголетие. Учените отдавна са казали, че хората могат да живеят поне два пъти по-дълго – до 150 години. Но само се потвърждава това от експерименти с животни. Какво следва? Безсмъртие наистина има, уверяват някои геронтолози.
И елексирът на младостта се нарича вино!
Възможно ли е?
Първо, в последните години човечеството е разработи някои технологични постижения, които позволяват удължаване на живота, – казва д-р Vayserman, ръководител на лабораторията по епигенетика. „Те дават надежда, че ще бъде постигнат напредък в тази посока в науката“.
На второ място, вече има такива медицински подходи, които позволяват на човек да живее по-дълго. Например, известна корекция на собствения си режим на хранене. Става дума за калоричното ограничение на приетата храна. Експериментите при плъхове показват, че ако има около една трета по-малко калории, но да се консумират достатъчно витамини, микроелементи, можем да живеем около 30% по-дълго. Хората обаче не искат да се ограничават, защото това е дискомфорт.
Има ли и други методи?
Намерени са вещества, които позволяват на човек да яде, както е свикнал, но наистина ни удължават живота. Тези вещества, например, включват ресвератрол, който вече е наречен еликсир на младостта. Извлича се от грозде от червени сортове или го има просто в червено виното, например, с каберне, където е много. Ресвератролът се продава вече и на таблетки. Ако човек използва такива биологично активни добавки, тогава метаболизмът му се променя. Той става по-икономичен и този човек ще бъде по-здрав. Следователно той може да живее по-дълго.
От дълго време се смята, че червеното сухо вино удължава живот.
Това отдавна се говори, но, по-специално по отношение на съдържанието на антиоксиданти, употребата на вино и други подобни. Да, във виното се намират и други полезни вещества, които оказват влияние върху метаболизма.

Откриха елексира на младостта – и той …е …
Колко вино трябва да пием, за да има ефект като еликсир на младостта?
Учените, които изследват ресвератрола, казват, че за да се постигне ефектът от противовъзпалителните хапчета, трябва да пиете около 40 до 50 бутилки вино на ден. Това е нереалистично, защото има малко resveratrol във виното.
По принцип историята на търсенето на вещества, които удължават живота, започва с добре известната средиземноморска диета. Смята се, че хората, живеещи в региона на Средиземно море (южните райони на Франция, Испания, Гърция и т.н.), имат много по-рядко сърдечни заболявания в сравнение с другите хора, и те живеят в продължение на дълго време. Когато се анализира защо, се оказва, че всъщност те имат своя собствена диета. Тези хора почти не консумират тлъсто месо, например свинско месо, но ядат риба и морски дарове.

Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.
