Яжте пуканки – 4 положителни неща за здравето от тяхната консумация

Обичате ли да ядете пуканки?

О, пуканките са страхотни, но…вижте защо  и как в тази статия.

Те са не само хрупкаво удоволствие за киносалоните и за пред телевизора, но и носят много ползи за здравето. Ползите за здравето от пуканките включва способността им да регулират кръвната захар, да понижават нивата на холестерола, да подобряват храносмилателния процес, да пазят от остеопороза и рак, както и като цяло спират преждевременното стареене.

Исторически погледнато, има доказателства, че пуканките се ползват преди повече от 6000 години. Най-ранните археологически находки на пуканки са намерени в Перу, както и в Ню Мексико и Централна Америка преди около 5 000 години.

Но границата на полезното при пуканките като здравословна храна свършва, когато им слагате много сол, масло или други аромати или захар.

Автоматично стават нездравословна храна.
Но без допълнителните екстри, пуканките са едновременно вкусна и полезна храна за много хора.

Ползите за здравето на пуканки произтичат предимно от впечатляващото съдържание на фибри, полифенолни съединения, антиоксиданти, витамин В комплекс, манган и магнезий.

Ползи за здравето на пуканките!

Храненето с пуканки ни дава не само енергия, но и много здравни предимства, които включват следното:

1.Пуканките подобряват храносмилането

Важно е да се разбере, че пуканките са цели зърна, тоест, те съдържат ендосперма, зародиши и трици. Това са всичките три жизненоважни части. Тъй като пуканките са естествена пълнозърнеста храна, тя е с много фибри, да не говорим за минералите, витамините В комплекс и витамин Е, които се съхраняват там.

Демир бозан билки за бъбреци

По отношение на храносмилането, високото съдържание на фибри поддържа тялото в супер форма, което означава, че движенията на червата са добри и бързо приетата храна минава през храносмилателния тракт.

Яжте пуканки

Така се избягват състояния като запек. Фибрите стимулират перисталтичното движение на гладките чревни мускули и индуцират отделянето на храносмилателни сокове, които ни помага да поддържаме цялата си храносмилателна система здрава.

2.Те нормализират нивата на холестерола

Фибрите в пълнозърнестите храни могат да премахнат излишния холестерол от стените на кръвоносните съдове и артериите, като по този начин намалят общите нива на холестерола и снижават риска от опасни сърдечносъдови състояния като атеросклероза, инфаркт и инсулт.

3.Контролират кръвната захар

Когато тялото има достатъчно количество фибри, то регулира нивата на кръвната захар и инсулина по-добре спрямо хората, които приемат храна с ниски нива на фибри. Консумацията на пуканки е основен бонус за пациентите с диабет.

4.Предотвратяват рака

Изследователите през последните години са шокирани да открият невероятно голямо количество антиоксидантен капацитет в пуканките. Пуканката съдържа големи количества полифенолни съединения за борба с рака.

Enjoyed this post? Share it!

 

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *