Храни за болен стомах, без които ежедневието ще ви се стори немислимо
Болният стомах е все по-често срещано явление в 21 век. Всички тези, които изпитват ежедневни затруднения, много добре знаят колко е важно да се грижат за себе си. Те е редно да подбират храните си по няколко поставени правила, които им гарантират подобрение в състоянието. Всяка стъпка встрани е грешна и може да доведе след себе си допълнителни болезнени усещания.
Няма значение дали говорим конкретно за язва, гастрит, колит или други проблеми, които са свързани с отделяне на стомашен сок. Не бива да гладувате и да се лишавате от ценни хранителни вещества. Редно е да се храните редовно, но с правилните продукти. Подбраните храни са основа за начало на нов живот.
Храни за болен стомах, които ще ви облекчат
Започнете с изхвърляне на всички пържени храни от вашето меню. Те са особено вредни за здрави хора, а какво остава за тези, които боледуват. Същото се отнася и за пикантните подправки, мазни храни, ядките и твърдите сурови продукти.
Храни за болен стомах
От този момент нататък трябва са спрете да се храните с пълнозърнест хляб и бобови култури. Суровите моркови не се отразяват никак добре върху стомаха, прясното зеле също.
Ще се наложи да се лишите от сладоледа, дори да го обичате много. Храните, които редовно ще започнете да консумирате, ще се приготвят задушени на пара.
Те могат да бъдат и сочно изпечени, но условието е да бъдат крехки. Набляга се по-скоро на пюрета от картофи, каши, пюре от моркови, грах и карфиол.
На масата в дома си задължително трябва да имате кисело мляко. То е удивителен продукт, който е позволено да хапвате винаги, когато усетите глад. Заредете се и с нискомаслено прясно мляко – полезно е за вас и вашето състояние към момента.
Друго, което трябва да направите, е да хапвате рохки яйца. Подарявайте си по-честичко безсолна извара. Препоръчително е тя да бъде кашкавалена. Ако смятате, че плодовете са единствено полезни, то вие грешите.
При болен стомах определени плодове са в състояние да навредят доста. За да не засилите болезнените усещания, хапвайте основно печени плодове. Наблягайте на тиква и на ябълки, но обезателно след изчистване на семките.
Ябълки и дюли може да сварите с вода, да добавите малко захар, да пасирате на каша и да хапвате с удоволствие. Те не дразнят стомаха. От месото ви позволявайте варено и гледайте то да не е тлъсто. Телешкото е подходящо за вашите нужди. Съчетавайте го с пресни зеленчуци.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.