Рецепти с извара за онези домакини, които са свикнали на най-доброто
Изварата е страхотен продукт, който доста често присъства в различни кулинарни рецепти. Хубавото при него е, че се съчетава както със солени, така и със сладки храни. Правят се салати, основни ястия, десерти и други, които са от вкусни по-вкусни.
Апетитът ни се изостря само, когато си мислим за тях. Скоро и вие, които все още не сте пробвали всичко това, ще бъдете на същото мнение. За целта сме ви приготвили две отлични рецепти с извара. Избрахме ги на случаен принцип, тъй като специалитетите с нейно главно съдействие никак не са малко.
Ако се разровите в интернет пространство, ще намерите още много, които във всеки един момент може да опитате. Трябва ви само малко желание и време. При положение, че разполагате с тях, останалото ще стане лесно.
Апетитни рецепти с извара, заслужаващи да бъдат изпробвани поне веднъж
Рецепти с извара
Мекички с извара и боровинки: прави се смес от 200 грама брашно, 50 гр пудра захар и супена лъжица сода за хляб. В отделна купа се разбиват яйце, 250 мл прясно мляко, 50 гр масло, но разтопено и 125 гр извара.
Сега постепенно прибавяйте сместа от брашното, която преди това направихте, към тази в отделната купа. Продължете да бъркате, докато получите меко тесто.
Към него прибавете 225 грама боровинки и веднага започнете да бъркате. Следващата стъпка е в разтопяване на малко количество краве масло.
В него се слага малко от мекото тесто. Започнете да готвите по 1 минута от всяка страна. Накрая мекичките се поднасят с броени капки кленов сироп, а може и с мед.
Лазаня с извара и пилешко месо: трябва ви 350 гр бяло пилешко месо. То се накълцва на ситно и се препича в тиган. Към месото се добавят една ½ чаена чаша сок за спагети. Готвенето продължава до леко запичане.
Дъното на тавата се маже с още малко количество сос за спагети. Поставете 2 кори лазаня, върху тях 1/3 част от пилешкото месо и една ½ чаена чаша извара. Същото нещо направете още 2 пъти, използвайки същите пропорции.
Лазанята си поръсете с кашкавал, който сте настъргали преди това. Използвайте количество от 2 супени лъжици – достатъчни са. Следва да покриете с алуминиево фолио. Сложете да се пече за 60 минути на 180 градуса.
Само след час вашият специалитет ще бъде готов и ще бъде по-апетитен от всякога. Не изпускайте тази наслада за нищо на света. Отдайте й се и ще се радвате на неповторим вкус. Правете двете рецепти с извара винаги, когато пожелаете.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.