Специалисти са категорични: Това е най-доброто хранене при възпалена жлъчка

Лечебни храни помагат много при възпалена жлъчка

Нито едно лечение не би могло да завърши успешно, ако не се обвърже директно с правилното за целта хранене. Същото се отнася и при възпалена жлъчка.

Храни при възпалена жлъчка

Редно е болните да се хранят с продукти, които се отразяват благотворно върху състоянието им, в противен случай единствено си вредят.

Без съмнение много хора се питат как всъщност се живее с проблемна жлъчка. При всички положения не е лесно, но пък е постижимо с набавяне на подходящите лечебни храни.

Студеното е вредно, тъй като причинява спазъм на пилора на стомаха, а оттам рефлективно той се предава на жлъчните пътища. Мазните, пикантните и солените храни допълнително усилват този спазъм. Усеща се като болка в дясното подребрие.

Храни при възпалена жлъчка за по-лек живот

Яде се повечко нетлъсто месо – полезно е. То се приготвя на пара или най-добре варено. Лечебни са изварата, варените зеленчуци и различните видове каши.

Опасни обаче са пушените меса, кексовете, мазните храни, сирената и кифлите. Дори малко количество алкохол е вредно. В това число влиза и толкова любимата на всички българи бира.

Сухото вино се изхвърля от менюто, тъй като вреди. От напитките е разрешено по-често да посягате към обезмаслено прясно краве мляко. Помислете за диетична извара, айран, прясно подквасено мляко и таратор, но задължително без чесън.

Абсолютно забранени са всички пикантни сирена, топени и пушени, а също така и сирене „Крема“. Не бива да се докосвате до кисело мляко и овче сирене – противопоказни са при възпалена жлъчка.

От месото може да си позволите агнешко, телешко, питомен заек, крехко говеждо, нетлъста млада кокошка или пиле. Агнешкото се консумира само варено, а също така печено на скара или фурна.

Забравете за консумацията на сланина, хайвер, пушени гърди, колбаси и всички консервирани меса. Яйцата не са напълно забранени, но от тях може да си позволите единствено белтъците.

Жълтъка се намалява до минимални количества, майонезата също. Зеленчуците са много полезни при възпалена жлъчка и трябва по-често да присъстват на трапезата в дома ви.

Има определени зеленчуци, които не са подходящи за прием от засегнатите. Те не са много на брой, но се запознайте с тях, тъй като трябва да ги откажете час по-скоро.

Това са: киселец, спанак, патладжан, лапад, туршии. Внимавайте с хапването на леща и фасул. Те не са забранени, но не и бива да се приемат в големи количества.

Яжте сушени ябълки, компоти, добре узрели плодове, домашно приготвени сокове, но забравете за фурмите, бадемите, орехите, семките, смокините, фъстъците и сините сливи.