Бадемово мляко за здрави мускули и непоклатими нерви
Колкото и да ни се иска, все едно не можем да открием бадемово мляко в магазините. То може да се приготви единствено в домашна обстановка. Ползите от неговата консумация са безчет.
Направете си бадемово мляко
Определено този вид мляко се счита за един от най-полезните в здравословен аспект. Отгоре на това вкусът му е наистина запомнящ се. Няма никаква причина бадемовото мляко да бъде отблъснато от който и да било човек.
Малки и големи са в състояние да му се наслаждават редовно, тъй като то се приготвя за броени минути и носи облаги за тялото, които останалите видове млека не доставят.
С бадемово мляко животът е красив
Напитката се приготвя от бадемови ядки. Тя е богата на витамини Е и Д. Освен това в нея се открива завидно количество калций. Минусът й е, че е бедна на протеини. В 200 мл се съдържат едва 70-90 калории.
Витамин Е е известен антиоксидант. Той служи за предотвратяване на преждевременното стареене. В по-малки количества в бадемовото мляко се откриват селен и магнезий.
Бадемите са едни от най-препоръчителните ядки, тъй като са изключително полезни. Те служат за преодоляване на няколко болестни състояния и за контролиране на теглото, тъй като са засищащи.
С хапване на малко бадеми ще се сдобиете с по-силна психика, тъй като ядките се отразяват благотворно върху нервната система. Те укрепват храносмилането и са пълни с минерали, които са ценни за човешкото тяло (калий, желязо, цинк и калций).
Приемът на бадемово мляко е препоръчителен и за набавяне на дневната доза фибри. В него няма холестерол, нито наситени мазнини – пийте смело.
Направа на бадемово мляко у дома
Нужни са ви един литър преварена вода, 100 грама бадеми от сорт Люпен и 7 фурми. Бадемите накиснете във вода и ги оставете по този начин за цялата нощ.
На сутринта водата изхвърлете, а бадемите си измийте. Тъй като са стояли накиснати, бадемите лесно ще се обелят.
Още едно предимство: накиснатите ядки освобождават хранителни ензими, които са отлични за възстановяването на алкална среда в организма.
Когато ги обелите, ядките сложете в блендер и след тях пъхнете фурмите. Когато сте готови, изсипете напитката в буркан или бутилка, за да могат по-едрите частици от бадемите да се утаят, след което прецедете.
Ако ви харесва и така, не е задължително да прецеждате. Вече приготвеното бадемово мляко може да остане в хладилник в следващите 4 дни. След това то не е годно за употреба. Пийте в самостоятелен вид или с мюсли.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.