7 причини, поради които често трябва да похапваме морков или защо това е толкова важно за здравето ни?
Морковът има прекрасен вкус и съвместимост с различни продукти. Освен това морковът е важен компонент за домашна козметика.
Защо даядем морков?
Но най-важното е, че съдържа много полезни вещества за здравето, като може да се използва за медицински цели.
Една от основните характеристики на моркова е високото съдържание на витамин А в него, или по-скоро, каротин, който е провитамин А.
Морковите са много добри за една балансирана диета, тъй като те са нискокалорична храна, с много малко въглехидрати.
В него няма холестерол и наситени мазнини. Той е идеален за хора, които имат проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.
Морковите имат много фибри, витамин С, витамин К, витамин В6, фолиева киселина, манган, желязо, калий и мед.
Това е достатъчно, за да решите всеки ден да си хапвате морковчета?
1.Успешен е морковът в битка с туморите
Поради високото съдържание на антиоксиданти, този зеленчук помага за подтискане на активността на свободните радикали, които вредят на клетки и могат да доведат до различни видове рак.
2.Предотвратява стареенето
Поради високото съдържание на бета-каротин, който се превръща в организма във витамин А, моркоът помага за предотвратяване на преждевременното стареене на кожата и вътрешните органи.
3.Перфектен диуретик
Това свойство прави морковите отлично средство за пречистване на бъбреците, предотвратява задържането на течности и може дори да махне камъни в бъбреците.
4.Подобрява зрението
Моркови подобряват състоянието на очите.
Известно е, че за доброто състояние на очите е много важно да се снабдяват с витамин А. Тъй като морковите са богати на този витамин (по-точно, провитамин), те служат да се поддържа нормално зрение.
5.Предотвратява проблеми със сърцето и кръвоносните съдове
Тъй като този зеленчук е почти без сол, но има много вода, витамини и микроелементи, реално намалява нивото на лошия холестерол в кръвта и предотвратява сърдечните пристъпи, както и други проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.
6.Спомага за намаляване на теглото
Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, витамини, фибри и минерали, морковите са много добри за тези хора, които искат да са слаби.
Но, разбира се, не е панацея, итрябва да се спазва здравословна диета и да се правят физически упражнения.
7.Супер полезен е за кожата
Съдържащите се в морковите антиоксиданти, вещества, които стимулират заздравяването на кожата, правят този зеленчук е много полезен за кожата. Той се използва при рани и като външен агент, а и вътрешно.
Морковите могат да се ядат сурови или варени. Все пак се предпочита първият вариант, защото така са с повече хранителни вещества.
Той може да се включва в следните рецепти:
Салати
Сокове
Кремове
Супи
Печено
Десерти
Ястия с ориз
Много добре е всеки ден да се пие сок от моркови.
Сокът може да бъде получен от няколко моркова с сокоизстисквачка. Може да използвате блендер, след това добавете към сока малко вода.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.