Тученица – колкото подценявана, толкова и полезна
Растението тученица често е бъркано с плевел, който се среща в градината. Той расте в изобилие, но понякога дори не е поглеждан от голяма част от притежателите си.
Тученица
Всички те определено са на загуба, тъй като тученицата се счита за универсален лек при редица здравословни нарушения.
Зеленото растение се приема в суров вид, добавя се като допълнение към различни салати, предястия, супи, баница или се консумира след термична обработка.
Сама по себе си сочната зелена тученица е истинско богатство. С нейна помощ болни хора могат да се преборят с проблемите, създавайки мощен щит срещу тях.
Освен, че е изключително полезна, билката е и доста приятна на вкус. Потърсете растението и във вашата градина, тъй като то се среща в изобилие.
Напълно възможно е до този момент просто да не сте му обръщали внимание или да сте го подминали неволно.
С какво е толкова полезна сочната тученица?
В свежите листа на растението се съдържат омега-3 мастни киселини и то в завидна доза. Само 100 грама тученица дневно е в състояние да засити организма с нужните му ценни вещества, в това число и алфа-линоленова киселина.
В тученицата се открива витамин А. Ако консумирате 100 гр от растението в рамките на един ден, вие ще си набавите 44% от препоръчителните количества.
Както добре знаем, този витамин е важен антиоксидант, който подобрява зрението. Освен това витамин от група А е необходим и за поддържане на здрава кожа.
В състава на тученицата се намират още витамин С, В и минерали като калций, желязо, манган, магнезий, калий. Лековитото растение е бедно на калории.
Поради тази причина то е подходящо за пълноценен начин на живот и намаляване на телесната маса. Хора, които имат проблеми с килограмите, още сега трябва да потърсят растението, за да му се насладят в цялата му прелест.
То по безвреден път премахва излишните мазнини, дарявайки с крепко здраве и красота. Полезната тученица е страхотен източник на фибри, минерали, витамини и два пигмента, които са силни антиоксиданти.
Тученица се препоръчва за регулиране на кръвната захар, подобряване на зрението, предпазване от инфаркт и превенция срещу опасната болест рак.
Растението има лечебен ефект при диабет и раково болни хора. То е богато на ненаситени мастни киселини и каротин.
Редовният прием на билката ще предпази съдовете от склероза, което й качество мигновено я превръща в силно лекарство, предпазващо от развитие на инфаркт с времето. Изчистете се от отровите само и единствено с хапване на тученица.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.
Тученица/тлъстика/ -чудесна билка. Ползвам я за салата; съвместно с лобода и повече копър за зелена баница; за супа с лобода,лапад или коприва; Съхранявам за зимата в пакети в фризер.Бера си я от моята малка градинка край засятите домати-чисто екологична.
Може ли да кажете как се консумари и по какво количество на ден
Хубаво пишете,но тя е има през лятото,зимата изсушена ли трябва да е?