Забъркване на домашна майонеза, но без добавени яйца
Който има желание да приготви домашна майонеза без яйца, още сега може да се запознае с най-добрата рецепта за нейното забъркване.
Апетитна домашна майонеза без яйца
С нула усилия и малко желание майонезата ще се превърне във ваш любим специалитет, който изцяло ще замените с купешките продукти.
Крайният резултат ще бъде гъста и вкусна майонеза, на която трудно бихте могли да устоите.
С нея могат да се овкусяват салати или да се приема в комбинация с най-различни храни. Изборът оставаме във вашите ръце!
Страхотна рецепта за домашна майонеза без яйца
Продукти: 100 мл прясно мляко, 200 мл олио, 5 грама лимонена киселина, черен пипер и малко сол на вкус. Съотношението на изброените продукти трябва да бъде 1 към 2.
Ако употребявате 100 мл прясно мляко, задължително използвайте 200 мл олио. За да се получи майонезата ви гъста и вкусна, задължително трябва да спазите това условие.
Начин на направа: Пригответе си подходящ съд, в който на първо време ще изсипете 100 мл прясно мляко. Задължително е млякото ви да бъде предварително сварено и след това достатъчно охладено в хладилник.
След млякото се добавят солта, олиото, сока от лимон и черния пипер. От този момент нататък ще ви е нужен пасатор.
Включете го на пълна мощност и започнете да разбивате в следващите близо 5 минути или до постигане на гъста майонеза.
Много хора смятат, че майонеза без добавени яйца е по-вкусна дори от тази с яйца. Задължително изпробвайте, сравнете двата вкуса и обезателно се насладете на разликите.
Възможно е първият път да не ви се получи перфектна, но не бива да се отказвате. Спазвайте съотношението и определено ще се радвате на доста апетитен специалитет, приготвен за броени минути.
Със сигурност вашата домашна майонеза без яйца ще се хареса на цялото ви семейство. Няма нищо по-хубаво от домашно забърканите ястия, поднесени с внимание и любов.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.
Какви ти 5мин. разбиване !? Аз още като допрях пасатора и за секунда стана на маьонеза. Само дето май съм прекалил с лимонтозу-то 🙁 Нищо next time
Izprobvah q vednaga i sam vazhitena ot rezultata,bukvalno za nqkolko sekundi poluchih jelanata gastota,ne vqrvah,che shte se poluchi.
Изглежда интересно , но не ми стана ясно това че по нагоре пише 5 гр. лимонена киселина , а по надолу като ги изброявате отново продуктите пише сока от лимон ? Кое от двете се използва ? Понеже ми стана интересно и много бих искала да я пробвам тази майонеза 🙂