Лека вечеря – път към красиво тяло
Приготвянето на лека вечеря никога не е било толкова забавно и приятно. Нужно е да се храним правилно, особено вечерно време. Не бива организмът да се претоварва, за да изкара нощта спокойно.
Лека вечеря
По правило се счита, че е добре вечерята да се извършва 2 часа преди лягане.
Предлагаме ви няколко рецепти за лека вечеря, които биха могли да се превърнат във ваши любими за отрицателен период от време.
Варианти за лека вечеря
Вариант 1: 300 гр пилешки дробчета, 12 чери доматчета, 150 гр зеле, 2 скилидки чесън, половин зелена салата, 1 с.л. оцет, 4 с.л. олио, черен пипер и сол на вкус.
Направа: Нарежете дробът на дребни парчета и запържете на тиган до готовност. Зелето и зелената салата се комбинират, след като бъдат нарязани.
Чери доматите се срязват на половини. Нарежете чесънът на ситно и пригответе сос от него, олио и оцет. Посолете този вкусен сос и поръсете с малко черен пипер.
Смесете салатата, зелето и дробчетата, след което ги полейте със соса и в края украсете с доматите. Това е всичко, готови сте за консумация.
Вариант 2: Представяме ви малко по-изискана лека вечеря.
Вземете 320 гр стек от сьомга, 300 гр домати и същото количество краставици, една чушка, 2 клончета магданоз, 1 перо зелен лук, 2 клончета копър, 50 гр майонеза, 4 листа от салата, 1 с.л. сок от лимон, чер пипер и сол на вкус.
Направа: Посолете сьомгата и я поръсете с черен пипер. Завийте във фолио и оставете да се пече за 10 мин. Нарежете доматите, краставиците, чушката, лука, салатата и добавете зелените подправки (също нарязани).
Всички зеленчуци се смесват, прибавя се майонезата и се поставя в чиния.
Извадете сьомгата от фурната, изчакайте да се охлади, сложете я върху зеленчуците, овкусете със сок от лимон и поднесете.
Много вкусно и изискано ястие за лека вечеря. Изберете си едно от двете или ги редувайте през седмицата. И двете са страхотни на вкус и освен това се приготвят максимално лесно.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.