Чудесен кекс с мед и шоколад – наслада в неделното утро
Насладете се максимално на сутрешен кекс с мед и шоколад, който ще направите още този уикенд. В рецептата няма нищо сложно. Тя се изпълнява с лекота, а крайният резултат е повече от добър.
Кекс с мед и шоколад
Вкусът на домашно приготвеният кекс е страхотен и определено си заслужава. Медът и шоколадът са две изкушения, които всяка дама обича.
Кексът може да се направи със специална шоколадова заливка, но ние ще ви представим рецептата без нея.
Кекс с мед и шоколад – вкусно изкушение за цялото семейство
Нужни съставки: 2 чаени чаши брашно, ½ чаена чаша захар, един бакпулвер, ¼ чаена лъжица хлебна сода, ¼ чаена лъжица сол, 3 супени лъжици мед, 2/3 чаена чаша кисело мляко, кората и сока на един пресен портокал, едно яйце, 120 грама масло (разтопено и охладено) и ½ чаена чаша настърган шоколад.
Начин на приготовление: Смесете брашното, захарта, содата, бакпулвера и солта. Сокът от един пресен портокал се изцежда в киселото мляко. Пригответе си друг съд и в него разбийте яйцето, прибавете меда, маслото и настърганата портокалова кора.
Към тази вече готова смес трябва да се добавят портокаловия сок с киселото мляко. Накрая прибавяте и сместа с настъргания шоколад и брашното. Тази рецепта в действителност е за направа на мъфини.
Ако имате формички в близост и бихте искали да ги използвате, направете си именно такъв специалитет. Ако предпочетете да действате по нашата първоначална идея, излейте сместа в малки форми за кекс, а също така и в стандартна форма за кекс.
Те би трябвало да се опекат за 20 минути, но за целта фурната ви трябва да е предварително загрята на 180 градуса. Накрая би следвало да се получи пухкав десерт с аромат на портокал. Пожелаваме ви приятен апетит с най-вкусния кекс с мед и шоколад.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.
