Прясно мляко – вредно ли е или полезно?
Фоумите за здраве са пълни с различни мнения за ползата и вредата от консумацията на прясно мляко. Едно е ясно, то е вредно за хора с непоносимост към лактоза.
Здравните ползи от прясното мляко са обаче много: то води до повишена костна якост, по-гладка кожа, по-силна имунна система, служи за превенция на заболявания като хипертония, кариес, дехидратация, респираторни проблеми, затлъстяване, остеопороза и дори някои форми на рак.
Прясното мляко, съвсем просто, е течност, която бозайниците отделят от млечните си жлези, за да хранят новородените. Жените също имат тази способност и е доказано, че бебетата, които са кърмени, са по-здрави спрямо тези, които са захранвани.
Много животни могат да ни осигурят тази жизненоважна здравна субстанция, но кравето мляко се счита за най-добрата здравословна добавка за деца, както и за възрастни. Някои хора пият мляко от кози, овце, камили, елени и як…
Млякото от коне и магарета също може да се консумира от хора, но то е по-рядко срещано.
Знаете ли, че в света има повече от 6 милиарда души, които редовно консумират някакъв вид храна, която е приготвена от мляко от животно?Американското министерство на земеделието (USDA) ясно споменава в своите насоки в областта на храненето да се включват мляко и млечни продукти, за да осигури здравословна, балансирана диета.
Прясно мляко – вредно ли е или полезно?
Добавянето на прясно мляко към нашето меню може да ни помогне да имаме добре балансирана диета. То е идеален източник на хранителни вещества като витамин А, В12, D калций, въглехидрати, фосфор, селен, магнезий, протеин, цинк и рибофлавин. В едно скорошно проучване се сочи,че използването на млякото води до неутрализиране на съдържанието на вредния холестерол в организма.
ИНТЕРЕСНО!
Повечето от съдържанието на калории в млякото идва от естествените захари, които се намират в него. Те са от съществено значение за цялостното функциониране на организма!
Дефицит на прясно мляко – до какво води?
Това може да причини тежка анемия, остеопороза и други свързани с това заболявания. Консумацията на прясно мляко е от съществено значение за поддържането на добро здраве.
Този продукт е най-добрият източник на калций за всички възрастови групи!
Това е така, защото калцият се смята за най-важният минерал за здравословния растеж, функционирането, силата на костите и скелетната система. Прясното мляко е начин за предотвратяване на недостига на калций или остеопороза.
Калцият предпазва тялото от тежки хронични заболявания като рак, костна загуба, артрит, мигренозно главоболие, предменструален синдром и затлъстяване при деца. Прясното мляко е най-бързият, най-евтиният и най-лесно достъпният източник на калций на пазара.
Сърдечното ни здраве също зависи от прясното мляко!
Доказано е, че то намалява сърдечно-съдовите заболявания и шансовете за инфаркт. Две дългосрочни проучвания в Япония положително доказват корелация между дневния прием на калций и намаляване на риска от инфаркт, атеросклероза и сърдечно-съдовите заболявания. Ето защо, винаги пийте малко мляко за по-здраво сърце!
Освен това наличието на магнезий и калий в него действа като вазодилататор, така се намалява кръвното налягане, увеличава се притока на кръв към жизненоважни органи и намалява се стреса на сърцето и сърдечно-съдовата система.
Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.