Сусам – много витамини и желязо на едно място
Консумацията на сусам е от особено значение за подобряване на цялостното здраве на хората. Средството е богато на витамини и желязо. В състава му биха могли да се открият най-голямо количество витамини от група Е. При никакви положения не бива да пропускаме съдържанието на мед, калций, магнезий, минерални вещества, селен и белтъчини.
Сусам и сусамов тахан
Сусамът притежава висока хранителна стойност. Той е пръв помощник на мъже и жени, които желаят да стартират по-здравословен начин на живот, започвайки от пълноценното хранене. В народната медицина приемът на сусам заема едно от почетните места. Без съмнение продуктът е в състояние да лекува болести, а определени от тях дори сериозни.
Лек при витилиго
Принципно се счита, че витилиго е заболяване, за което към днешна дата лечение не съществува. Въпреки това има народни рецепти, чиято сила е насочена главно към предотвратяване разпространението на образувалите се бели петна по кожата на пациентите. За стартиране на домашно лечение ще е нужен един килограм тахан от сусам.
Той се използва за направата на тахан халва. Взимате и 5 лимона, но задължително условие е кората им да не бъде обработвана с никакви химикали. Рецепта: Лимоните трябва да се измият добре, режат се на парчета и се пъхат в голям предварително приготвен буркан. Залейте с тахана и покрийте буркана с марля.
Оставя се по този начин в следващите 15 дни. От природното лекарство се взима по 1 супена лъжица 3 пъти дневно, задължително час преди прием на храна. Забележка: Нужно е да знаете, че таханът съдържа много мазнини. Поради тази причина е наложително да се прави контрол на мазнините в кръвта. Курсът на лечение при витилиго трае 2 или 3 месеца (до получаване на видим ефект).
Сусам и сусамов тахан
Сусамовият тахан е изпитано природно лекарство, което гарантирано се бори с проблеми със стомашно-чревния тракт. На целта го взимайте всяка сутрин на гладен стомах (по 2 или 3 с.л.). Средството служи за профилактика на гастрит и язва. В него се съдържа голямо количество калций и именно поради тази причина е силно препоръчвано за заздравяване на костно-мускулната система. Сусамов тахан се приема и от деца за общо укрепване на тялото.
Той се препоръчва и за жени в напреднала възраст, като лек срещу остеопороза. Консумацията на сусам е в състояние да подобри здравето на всеки един човек, като в същото време продуктът увеличава продължителността на живота. Обезателно го включете към менюто си месечно, за да се насладите на неговите чудодейни ползи.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.
Извинете, когато се залеят лимоните с тахана, в хладилник ли се държат? Ферментират ли (тъй като са нетрайни и бързо се развалят)? И още – може ли лимоните да се смелят (за по-добра консистенция)?
Най-редовно си вземам сутрин на гладно лъжица сусамов тахан и мед.По някога си го мажа на филия за закуска и много съм доволна!
Аз също вземам натурален сусамов тахан редовно за остеопорозата, но много ми се вдигна лошият холестерол, така че внимавайте. 🙂
Относно начините за консумация – леко запечените в тиган семена (докато започнат да пукат, без да се мият предварително, че набъбват) се смилат в кафемелачка и се съхраняват в буркан. С тях се посипват салати, мюсли, картофи и всичко останало. Или сусамовият тахан се смесва с мед, едно към едно или по-малко мед, и се консумира директно или се маже на филия. Дъщеря ми обича тахана най-вече смесен със сироп от фурми, по-вкусно е дори от купешките течни шоколади.
Здравейте! Бихте ли ми казали как се приготвя сиропът от фурми?
Аз лично предпочитам сусама в натурален вид като освен това го добавям към почти всички за каквото се сетя. Основно го приемам като закуска заедно с ленено семе в малко кисело мляко. Въздържам се от сусамовия тахан и защото се налага да избягвам мазнините, а и никак не ми е по вкуса.
а от къде може да си го закупим
Био магазин и онлайн.
Благодаря Ви! Научих още по-вече за ползите от сусамовия тахан.
Наистина полезна статия. Нещо и от мен – 3 лъжици тахан, разбит с 3 лъжици ледено студена вода, малко лимонов сок, счукан чесън и сол на вкус, е невероятна заливка за салата. Да ви е вкусно ! 🙂
аз вземам по една чаена лъжица всеки ден , вече 3 години ,избавих се от остеопорозата и болки в краката , но първо пия сутрин чай от джинжер,зелен чай ,малко канела и куркума с лимон и след малко от натуралния тахан
уникално е!
Прекрасна статия и много полезна,макарче знам за този продукт с удоволствие я прочетох!