Слънчогледови семки – храна и здраве за цялото семейство
Вкусните слънчогледови семки са отлична храна за цялото семейство. В тях се съдържат голямо количество витамини от Е група. Този витамин е един от най-скоростно действащите антиоксиданти, които са познати на хората. Той премахва успешно свободните радикали от организма и е яростен защитник на доброто здраве.
Слънчогледови семки за здраве
Хапвайки слънчогледови семки, вие бихте могли да се предпазите от диабет и да забавите стареенето. В семките се съдържа селен. Тази съставка е структурен компонент на огромен брой важни ензими. Той притежава и противоракови свойства. Редовната консумация на слънчогледови семки би могла да предотврати появата на диабет.
Белените семки би трябвало да имат жълтеникав цвят и да нямат тежък мирис. Само тогава те са годни за употреба и са полезни за организма ви. Непечените, пресни семки трябва да се сложат в хладилник, а след тяхното изпичане ви е нужен затворен съд, в който да ги държите.
Семките трябва да стоят на тъмно и охладено място. Специалисти в областта силно препоръчват слънчогледовите семки да се ядат белени. В противен случаи има риск за зъбите ви. Може да се появят кариеси или да се изтърка зъбния емайл. Можете да добавяте слънчогледови семки към различни ястия.
Хората ги ядат с риба, различни по вид салати, яйца и т.н. Не бива да прекалявате с консумацията на семки от слънчоглед. Те могат да доведат до затлъстяване. 100 грама семки се равняват на 200 грама свинска пържола или 100 гр шоколад. Хора, които са склонни към напълняване, не бива да ядат много слънчогледови семки.
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.