Седем полезни свойства на виното, които не знаете

За здраве и щастие пийте  червено вино

За чудодейните свойства на червеното вино се знае от векове. Може смело да се пийвате от него, но все пак не прекалявайте. Внимавайте с тази напитка, ако имате високо кръвно налягане и проблемен стомах. Червеното вино е много полезно, стига да се употребява в разумни количества.

Тези негови полезни качества се дължат на полифенолите или по-точно техния представител – ресвератрол. Това е съединение, което има чудодейната сила да неутрализира свободните радикали. Ресвератролът се среща изключително рядко и освен в гроздето, може да

За здраве и щастие пийте червено вино

се открие в по-големи количества и в фъстъците и в някои горски плодове. Той всъщност е нещо като антибиотик за самата лоза и я предпазва от вредните UV-лъчи, бактерии, паразитни гъби и др. В различните вина количествата на  ресвератрола не е еднакво, то варира в зависимост от сорта на гроздето. В червеното вино обаче концентрацията на това вещество е в пъти повече отколкото в бялото. Средно се съдържат по около  5-6 мг/л вино, но при някои специални  вина това съотношение  да достигне до 15 и повече мг, като това изцяло зависи от сорта на гроздето  и климатичните условия. Голямо количество ресвератрол се съдържа във вината от типа на Мерло и Каберне.

Вижте полезните свойствата на червеното вино:

• Виното прочиства кръвта и е идеална профилактика за диабета
• Червеното вино намалява „лошия” холестерол и повишава нивото на „добрия” и така предпазва от възникване на инфаркт или инсулт
• Стимулира метаболизма, подпомага процеса на отслабване и увеличава физическата издържливост
• Противодейства на отслабването на паметта с възрастта, забавя процесите на стареене и предпазва от редица „старчески“ проблеми
• Пречиства организма и е добро решение при проблеми с  пикочната система
• Предпазва от кариес и периодонтит.Бори се успешно с инфекциите на дихателните пътища и с възпаленията на стомашно-чревния тракт
• Червеното вино е богато на мелатонин и това го превръща в прекрасно средство за борба с поява на бръчките

Виолета Станева

Виолета Станева е специалист психолог с медицинско образование. След дългогодишна частна практика се отдава на писането и публикува няколко книги на английски език. Сътрудничи на сайта Здраве.ВС от 2012 година.