Кетчупът е продукт, с която сме свикнали да овкусяваме различни блюда
По правило кетчупът се възприема като храна, пряко свързана с така нареченото „бързо хранене”. Именно поради това много хора му преписват различни вреди, които в една или друга степен са основателни и не чак дотам.
Кетчупът не е само вреден!
Ако хапваме кетчуп като допълнение към някой мазен хамбургер с много сосове и кебапчета, то добавянето на доматен сос ще е „черешката на тортата”, но на практика той сам по себе си не нанася съществени вреди върху здравето.
Немска компания-производител е посветила време и усилия именно върху това – да докаже, че кетчупът не е вреден за здравето, пише електронното издание puls.bg, като разкрива, че мотото, под което въпросната фирма промотира своите продукти, гласи, че кетчупът не се произвежда, той се отглежда.
Според експертите, от особено значение е технологията, по която се произвежда доматеният продукт. Но още по-важен е начинът, по който са отгледани основните суровини, необходими за производството на кетчуп. Ако са спазени всички основни правила за природосъобразност – както на отглеждането на продуктите, така и на производството на кетчуп – то и дума не може да става за това, че кетчупът е вреден.
Когато в тубичката има само доматен сос и естествени натурални съставки, без консерванти, оцветители, сгъстители и прочие, то кетчупът е не само предпочитан, но и полезен продукт.
бутони към социални мрежи
Виолета Станева е специалист психолог с медицинско образование. След дългогодишна частна практика се отдава на писането и публикува няколко книги на английски език. Сътрудничи на сайта Здраве.ВС от 2012 година.